Apresentação

O workshop vai proporcionar a você conhecer mais sobre o assunto das PANC, são espécies pouco conhecidas pela população como alimento, apesar de seu elevado teor nutricional, e podem ser encontradas em qualquer lugar, em função de crescerem espontaneamente. A atividade abordará vários métodos de preparo com as PANC. Exaltando o valor de cada insumo.


O que você vai aprender:
                               Antepasto de Palma
                               Ovo com bertalha
                               Bolinho de mandioca com taioba
                               Peixinho frito
                               Salada de flores e ervas
                               Massa com pesto de azedinha
                               Bolo de banana com hibisco
                               Suco de limão com erva cidreira



Ministrante: Chef. Mariane Sato

Metodologia: Expositiva/demonstrativa com degustação no final

Perfil do Público: População em Geral, a partir dos 16 anos.

Data da Realização: 21/09/2019 das 09h00 às 13h00

Local: Campus 02 Unoeste - Bloco B3 - Térreo 02 / Laboratório de Aula Show

Período de inscrição: 12/08/2019 à 19/09/2019

Valor da inscrição: R$ 55,00 – Participante externo  

                                R$ 45,00 – (alunos e funcionários da Unoeste R$10,00 de desconto)

                                (Pagamentos - boletos, cartão de crédito ou tesouraria)

Vagas limitadas a 50 participantes!

Contato: (18)3229-3289/3225

Inscrição

Clique aqui e inscreva-se no evento
Emitir segunda via do comprovante de inscrição

Informações

Prof. Yuri Azevedo Moita Gonçalves
E-mail: admgastronomia@unoeste.br
Fone: (18) 3229- 3289/3225