Apresentação

Você adora risotos, mas não sabe como fazer na sua casa? Então não pode perder esta oportunidade única de aprender a preparar risotos de forma prática e fácil na sua cozinha. Seja você um cozinheiro experiente ou apenas um entusiasta da gastronomia, este workshop é perfeito para todos os níveis de habilidade culinária.

O que você irá aprender:

Preparação passo a passo do Risoto Caprese, com seus aromas frescos de manjericão, o saboroso tomate e o cremoso queijo mozzarella;

Como fazer o delicioso Risoto de Costelinha Defumada, com a combinação única de sabores da carne defumada e os temperos especiais;

Dicas e truques da chef para garantir que seu risoto fique sempre perfeito.

Além disso, ao participar do workshop, você receberá:

Material didático com as receitas completas;

Certificado de participação, para que você possa mostrar suas novas habilidades culinárias;

Degustação dos risotos preparados durante o evento;

Agradável momento de socialização e troca de experiências com outros entusiastas da culinária.

Não perca esta chance de aprimorar suas habilidades culinárias e desfrutar de uma experiência gastronômica única. Venha participar do Workshop de Risotos e descubra os segredos por trás dessas deliciosas e reconfortantes receitas!

Sobre a chef

Mariane Sato é mestranda do Programa Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional UNOESTE, possui graduação em Gastronomia pela Universidade SENAC (2003), especialização em Gestão de Negócios em Serviço de alimentação SENAC (2008), Docência para o Ensino Superior SENAC (2011) e Cozinha Avançada - Ciência e Tecnologia Aplicada a Gastronomia SENAC (2020). Atualmente é coordenadora e professora de gastronomia na UNOESTE (Universidade do Oeste Paulista) nas cadeiras Habilidades Básicas de Cozinha, Garde Manger, Cozinha Italiana, Cozinha do Mediterrâneo e Projeto Integrador de Criação

Metodologia: Aula Prática

Ministrante: Chef. Mariane Sato

Público: Geral

Data da Realização:  07/10/2023 – 10h00 às 13h00

                                  

Local: Unoeste Campus 02 - Bloco B3 - Térreo 02 / Aula Show

Valor da inscrição: R$ 90,00 – Alunos, professores e funcionários da Unoeste.

                                 R$ 100,00 – Participante externo.

         

Mínimo de 10 inscrições, máximo de 30 inscrições.

O curso vai disponibilizar o certificado online que será gerado de forma automática. Quando liberado pelos organizadores, enviaremos um e-mail informando o participante que o download está disponível.


Programação

Valores

Participante (inscrições até 05/10)
Categoria de Participante 07/08 - 05/10
Alunos, professores e funcionários da Unoeste R$ 90,00
Participante externo R$ 100,00

Contato

admgastronomia@unoeste.br
(18)3229-3289