Em 2025, o curso de Nutrição da UNOESTE celebra 40 anos de história, formação e contribuição para a saúde e bem-estar da população. Para marcar essa importante trajetória, a XXXIV Jornada Científica de Nutrição acontecerá de 02 a 05 de setembro, reunindo acadêmicos, egressos e profissionais da área em um evento especial de atualização, integração e comemoração.

A Jornada Científica é um espaço tradicional e fundamental para o fortalecimento da prática profissional do nutricionista, que diariamente enfrenta desafios e precisa estar em constante atualização diante da evolução contínua da ciência da Nutrição. O evento promove o intercâmbio de experiências, reflexões e novos conhecimentos, contando com a participação de renomados profissionais da área.

As inscrições darão acesso a todas as palestras programadas. Os minicursos terão valor adicional, sendo necessário estar inscrito na Jornada para participar.

E, para encerrar esta edição especial com chave de ouro, teremos um jantar comemorativo pelos 40 anos do curso – um momento de celebração, reencontros e homenagens que reforçam o legado e o compromisso da UNOESTE com a excelência na formação em Nutrição.