Você está em: Unoeste - EAD » Cursos » Pós-Graduação

Gestão de Negócios em Gastronomia

Apresentação

Com o aumento de profissionais formados na área de Gastronomia e o investimento na abertura de empreendimentos ligados a este setor, faz-se necessário desenvolver nestes empreendedores competências de gestão para que possam gerenciar os seus negócios de maneira competitiva em um mercado cada vez com mais concorrentes. Esta especialização vem suprir esta necessidade existente.

Abertura de Turma:
- março de 2022
- maio de 2022
- setembro de 2022

Atenção: A abertura da turma está condicionada ao número mínimo de alunos matriculados.


Para casos em que a graduação foi realizada no exterior não necessitará apresentar a revalidação do diploma para efetivação da matrícula, se o intuito do candidato for cursar a Pós-Graduação para o fim puramente acadêmico, conforme constam nos pareceres CNE/CES Nº 732/2016 e CNE/CES nº 412/2011.

Caso o candidato à matrícula desejar desempenhar atividades profissionais no Brasil que exijam a comprovação de sua formação superior, deverá providenciar a revalidação formal do diploma de graduação em Instituição de Ensino Superior Credenciada, pois sem tal revalidação a certificação em curso de Pós-Graduação Lato Sensu não será suficiente para o ingresso no mercado de trabalho.

Objetivos

Desenvolver competências de gestão em profissionais que atuam ou desejam atuar na área gastronômica, sejam como empreendedores ou colaboradores, gerenciando de forma a tornar estes negócios sustentáveis financeiramente.
+ Mais informações

Observações

Ambiente Virtual de Aprendizagem - Aprender Unoeste
É por meio desse ambiente que seu curso acontecerá. Ele é dinâmico, interativo, de fácil utilização e desenvolvido pela Unoeste com tecnologias atuais, a fim de permitir um excelente canal de comunicação entre você e seus professores.
Ambientação em EAD
Antes de iniciar o estudo, o aluno irá se dedicar à ambientação do curso por meio da sua participação na disciplina Ambientação em EAD. Nesta ambientação, o aluno aprenderá a navegar no Ambiente Virtual de Aprendizagem e irá encontrar dicas de como estudar as disciplinas. Além disso, esta ambientação tem como objetivo a apresentação do curso, do grupo de participantes e os primeiros contatos entre o professor tutor e os alunos.


A Unoeste reserva-se o direito de alterar datas e horários ou cancelar o curso.

Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação - Campus II Rodovia Raposo Tavares, km 572 - Bairro do Limoeiro CEP 19067-175 - Presidente Prudente - SP Fones: (18) 3229 2077/2078/2079 - Fax: (18) 3229 2080 e-mail: secpos@unoeste.br