31ª Jornada de Nutrição aprimora conhecimento de acadêmicos

O último dia do mês de agosto é dedicado a um profissional que auxilia nas escolhas inteligentes dos alimentos, com foco na manutenção, recuperação da saúde e principalmente na prevenção de doenças. Dia 31 de agosto é dia do nutricionista, profissional que se depara com diversas situações desafiadoras que exigem atualização constante do conhecimento. Nesse contexto, o curso de Nutrição realiza todos os anos a jornada científica que possibilita o aprimoramento e a atualização do conhecimento aos acadêmicos e profissionais da área. E neste ano, a jornada que chega em sua 31ª edição começou ontem (29) e segue até amanhã (31). Renomados profissionais da área participam da programação. Ainda na abertura, além de atividades ao longo do dia, teve intervenções culturais realizadas pelos próprios alunos e a palestra “Nutrição Comportamental na Prática Clínica”, ministrada pela nutricionista Natasha Machado. Ela é especialista em Nutrição Clínica e Doutora em Ciências em Gastroenterologia pela Faculdade de Medicina da USP. Hoje (30) a programação segue com atividades online.