Resumo:
A canola é reconhecida por apresentar grande importância mundial na produção de óleo comestível e por ser considerada como uma fonte proteica vegetal promissora. O objetivo deste trabalho será avaliar a composição química bromatológica da torta de canola, visando obter a melhor fonte nutricional entre as diferentes épocas de semeadura e os diferentes genótipos. Os genótipos de canola avaliados nesse experimento serão: Hyola 61, Hyola 76, Hyola 401, Hyola 411, Hyola 432, Hyola 433, Q 6501 e Q 6503. Sementes destes genótipos foram obtidas da EMBRAPA Trigo e cultivadas em área experimental agronômica localizada no Campus II da Universidade do Oeste Paulista, em Presidente Prudente/SP, seguindo-se os mesmos padrões sugeridos nos experimentos desenvolvidos pela EMBRAPA TRIGO quanto a: tamanho de parcela, número de repetições, espaçamento entre fileiras, densidade de semeadura, preparo do solo, tratos culturais, adubação e parâmetros avaliados para comparação dos genótipos. A torta de canola será obtida através da prensagem dos grãos de canola, utilizando-se a Máquina universal para ensaios mecânicos de tração, compressão, flexão, etc; modelo EMIC 23-100, eletromecânica, microprocessada, marca INSTRON/EMIC, com capacidade de 100 toneladas. Após o preparo das amostras, estas serão secas em estufa (65C) e moídas em moinho estacionário tipo Willey em peneira de malha 1 mm. Posteriormente, as amostras serão analisadas em sua composição bromatológica, determinando-se os teores da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), matéria mineral (MM), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e lignina, segundo métodos descritos por SILVA & QUEIROZ (2002). O teor de hemicelulose será estimado pela diferença da porcentagem de FDN e de FDA. Os dados coletados serão submetidos à análise de variância pelo teste F, a comparação das médias pelo de Tukey a 5 de probabilidade e também á análise de regressão polimonial por meio do programa estatístico ASSISTAT

Resumo:
O presente trabalho será realizado na Universidade do Oeste Paulista, com 24 novilhas da raça Nelore divididas em dois lotes de 12 animais, visando correlacionar o grau de marmoreio medido por software (BIA®) de ultrassonografia de carcaça com a qualidade do leite. As novilhas serão avaliadas com 60 dias de gestação através do software para coletar dados de AOL (Área de Olho de Lombo), EGS (Espessura de Gordura Subcutânea), MAR (Marmoreio) e EGSP, (Espessura de Gordura Subcutânea na Picanha). Após o nascimento dos bezerros serão pesados em balança eletrônica esse processo se repetirá na desmama. Após o nascimento serão realizadas coletas do leite para análise dos componentes, ao todo serão efetuadas 4 análises em intervalos de 30 dias após o nascimento dos bezerros, no período de 120 dias haverá. De acordo com Barcellos (2003), fêmeas com maior potencial para marmoreio podem influenciar de forma direta na produção de leite, havendo um aumento no peso ao desmame. Assim sendo, o objetivo desse trabalho é relacionar a composição do leite e o desenvolvimento da progênie com características de carcaça.

Resumo:
Buscando o aumento do rebanho de bovinos a PIV produções in vitro de embriões, é um sistema eficaz usado na atualidade para melhor expressar o potencial do animal, aproveitando para fins comerciais. A PIV depende das etapas de maturação, fertilização e cultivo in vitro, sendo a maturação a etapa decisiva para o oócito atingir o estádio de mórula e blastocisto. O objetivo do presente projeto será avaliar a distribuição mitocondrial de oócitos imaturos, provenientes de ovários de fêmeas de abatedouro, com baixa ou alta população de folículos antrais e identificar o grupo que apresenta maior viabilidade para o procedimento de maturação in vitro. Os ovários serão separados em dois grupos: grupo1- com alta população 2- com baixa população. Os folículos serão aspirados e, os oócitos recuperados, selecionados, classificados de acordo com suas qualidades visuais, Grau I, Grau II, Grau III, Desnudo e Atrésicos. Os oócitos imaturos serão desnudados, corados com MitoTracker Red e fixados em laminas de vidro, para análise da distribuição das mitocondrias. Posteriormente, será avaliado o grupo que apresentou melhor distribuição mitocondrial. A análise estatística dos dados será realizada por testes não-paramétricos, sendo o efeito da presença de baixa ou alta população verificada por meio do teste Qui-quadrado (χ2) ao nível de significância de 5 e as comparações múltiplas pelo teste exato de Fisher, mediante software estatístico "R" (R core Team, 2013).

Resumo:
Buscando o aumento do rebanho de bovinos a PIVE produções in vitro de embriões, é um sistema eficaz usado na atualidade para melhor expressar o potencial do animal, aproveitando para fins comerciais. A PIVE depende das etapas de maturação, fertilização e cultivo in vitro, sendo a maturação a etapa decisiva para o oócito atingir o estádio de mórula e blastocisto. O objetivo do presente projeto será avaliar a qualidade de maturação in vitro, de acordo com a distribuição mitocondrial de oócitos provenientes de ovários de fêmeas de abatedouro, com baixa ou alta contagem de folículos antrais (CFA) e identificar o grupo que apresenta maior viabilidade para o procedimento de fertilização in vitro. Serão realizadas cinco repetições, sendo que em cada repetição os ovários serão separados em dois grupos: grupo1- com alta CFA (n=10) 2- com baixa CFA (n=10). A CFA visual deve incluir todos os folículos visíveis, ≥3 milímetros de diâmetro e os limites numéricos serão definidos de acordo com a distribuição de dados após realização de ensaio estatístico. Os folículos serão aspirados e, os oócitos recuperados, selecionados, classificados de acordo com suas qualidades visuais em Grau I, Grau II, Grau III, Desnudo e Atrésicos. Apenas oócitos grau I, II e III serão levados separadamente, de acordo com o grupo, para maturação em estufa durante 24 horas a 39°C em atmosfera de 5 de CO2 em ar. Após a maturação os oócitos serão desnudados, corados com MitoTracker Red e fixados em laminas de vidro, para análise da maturação mitocondrial. Posteriormente, será avaliado o grupo que apresentou melhor maturação mitocondrial. A análise estatística dos dados será realizada por testes não-paramétricos, sendo o efeito da presença de baixa ou alta contagem verificada por meio do teste Qui-quadrado (χ2) ao nível de significância de 5 e as comparações múltiplas pelo teste exato de Fisher, mediante software estatístico "R" (R core Team, 2013).

Resumo:
O projeto tem como objetivo avaliar a qualidade de maturação in vitro, de acordo com a quantidade de gotas lipídicas, de oócitos provenientes de ovários de fêmeas de abatedouro, com baixa ou alta contagem de folículos antrais (CFA) e identificar o grupo que apresenta maior viabilidade para o procedimento de fertilização in vitro. Serão utilizados ovários de fêmeas bovinas obtidas de abatedouro, com idades indefinidas, provemiente do abatedouro Bom Mart. Os ovários serão transportados ao laboratório em garrafa térmica contendo solução salina a 0,9 de NaCl, a uma temperatura de 37ºC. Serão realizadas cinco repetições, sendo que em cada repetição os ovários serão separados em dois grupos: grupo1- com alta CFA, 2- com baixa CFA. A CFA visual deve incluir todos os folículos visíveis, ≥3 milímetros de diâmetro e os limites numéricos serão definidos de acordo com a distribuição de dados após realização de ensaio estatístico. Em seguida esses ovários serão limpos com gaze estéril, aspirados e selecionados em Grau I, Grau II, Grau III e levados separadamente, de acordo com o grupo, para maturação em estufa durante 24 horas a 39°C em atmosfera de 5 de CO2 em ar. Após a maturação, os oócitos serão corados com a sonda fluorescente SUDAN BLACK B (SLS 4333, Sigma Co., St. Louis, EUA), e avaliados individualmente em microscópio de epifluorescência (IX51, Olympus, Tókio, Japão), onde será analisado a quantidade de gotas de lipídeo em cada oócito. A análise estatística dos dados será realizada por testes não-paramétricos, sendo o efeito da presença de baixa ou alta contagem verificada por meio do teste Qui-quadrado (χ2) ao nível de significância de 5 e as comparações múltiplas pelo teste exato de Fisher, mediante software estatístico "R" (R core Team, 2013).

Resumo:
As pastagens são de grande importância para a economia e para a prática de criação de animais. Para tanto, o objetivo proposto para este trabalho será avaliar a produtividade e a composição estrutural do capim Urochloa brizantha cv. Marandu diferido em função da adubação de nitrogênio e potássio. O trabalho será conduzido na chácara experimental da Faculdade do Oeste PaulistaUNOESTE, localizada em Presidente Prudente/SP. A temperatura média anual é de 25 ºC e com precipitação média anual de 1400 a 1500 mm. A área experimental utilizada para as parcelas será de 200 metros quadrados, subdividida em 6 tratamentos com 3 blocos, totalizando 18 parcelas (dois metros quadrados de área da parcela), segundo os tratamentos: T1 - tratamento com 100 kg de nitrogênio (N) por hectare na forma de uréia; T2 - tratamento com 120 kg de N; T3 - tratamento com 140 kg de N; T4 - tratamento com 100 kg de N e 100 kg de cloreto de potássio (KCl); T5 - tratamento com 120 kg de N e 80 kg de KCl; T6 - tratamento com 140 kg de N e 60 kg de KCl. Será utilizada a vedação de pastagem com período de 90 dias, sendo vedada a pastagem no mês de maio. As áreas serão uniformizadas com roçadeira costal. O material remanescente será retirado da superfície (simulando um pastejo) e a adubação e o diferimento da área de pasto será efetuado. Após a implantação do experimento, serão mensuradas as alturas das plantas a cada 30 dias, ou seja, três amostragens sendo 30, 60 e 90 dias. Após 90 dias de adubação e diferimento da forrageira, serão coletadas amostras (aproximadamente 500 gramas) para determinação da produtividade. Outra amostra será retirada para determinação das quantidades de folha, colmo e material morto, mensurando a composição estrutural da forrageira submetida aos tratamentos. O delineamento experimental adotado será o em blocos casualizados com médias avaliadas pelo teste de Tukey ao nível de significância de 5.

Resumo:
Na produção de bovinos, as pastagens são uma forma prática e econômica para a alimentação de bovinos que dá base de sustentação para a pecuária do Brasil. Neste contexto, o objetivo proposto para este trabalho será avaliar a produtividade e a composição estrutural do capim Urochloa brizantha cv. Marandu diferido em função da adubação de nitrogênio, cama de frango e sem adubação. O trabalho será conduzido na chácara experimental da Faculdade do Oeste PaulistaUNOESTE, localizada em Presidente Prudente/SP. A temperatura média anual é de 25 ºC e com precipitação média anual de 1400 a 1500 mm. A área experimental utilizada para as parcelas será de 200 metros quadrados, subdividida em 6 tratamentos com 3 blocos, totalizando 18 parcelas (dois metros quadrados de área da parcela), segundo os tratamentos: T1 - tratamento com 100 kg de nitrogênio por hectare na forma de uréia (45 kg de NitrogênioN); T2 - tratamento com 1500 kg de cama de frango por hectare (45 kg de N); T3 - tratamento com 3000 kg de cama de frango (90 kg de N); T4 - tratamento com 6000 kg de cama de frango (135 kg de N); T5 - tratamento com 8000 kg de cama de frango (180 kg de N); T6sem nenhuma adubação. Será utilizada a vedação de pastagem com período de 90 dias, sendo vedada a pastagem no mês de maio. As áreas serão uniformizadas com roçadeira costal. O material remanescente será retirado da superfície (simulando um pastejo) e a adubação e o diferimento da área de pasto será efetuado. Após a implantação do experimento, serão mensuradas as alturas das plantas a cada 30 dias, ou seja, três amostragens sendo 30, 60 e 90 dias. Após 90 dias de adubação e diferimento da forrageira, serão coletadas amostras (aproximadamente 500 gramas) para determinação da produtividade. Outra amostra será retirada para determinação das quantidades de folha, colmo e material morto, mensurando a composição estrutural da forrageira submetida aos tratamentos. O delineamento experimental adotado será o em blocos casualizados com médias avaliadas pelo teste de Tukey ao nível de significância de 5.

Resumo:
O banimento dos antibióticos promotores de crescimento na alimentação animal em alguns países estimulou a busca por potenciais substitutos e as substâncias húmicas estão entre os possíveis alternativos. Este trabalho tem como objetivo avaliar o efeito de três doses de substâncias húmicas em comparação á dieta controle e com antibiótico promotor de crescimento sobre o peso dos órgãos do sistema digestório, parâmetros morfométricos intestinais e índice de escore de lesões intestinais em frangos de corte aos 21 e 42 dias. Serão utilizados 240 pintos da linhagem Cobb, machos, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em 4 tratamentos (Controle, Antibiótico Promotor de Crescimento, Substância Húmica 0,5 e 1,5) com 5 repetições de 12 aves cada. Os órgãos do sistema digestório serão pesados. A morfometria intestinal será avaliada por meio de microscopia de luz e serão avaliados a altura e largura dos vilos e a profundidade das criptas. O índice de escore de lesões no intestino será avaliado por meio da classificação das lesões por coccidiose ou por enterites inespecíficas. Os dados serão submetidos à análise de variância e em caso de diferença estatisticamente significativa (p< 0,05), as médias serão comparadas pelo teste de Tukey à 5 de probabilidade.

Resumo:
As leveduras, que atuam como probiótico na ração animal, podem favorecer o bem estar, uma vez que possuem efeitos favoráveis como promotores de crescimento e diminuidores do estresse, principalmente relacionados a mudanças climáticas, atuando diretamente em agentes fisiológicos, que mantém a homeoatase. Assim, o objetivo deste trabalho consiste em avaliar o estresse térmico de cordeiros da raça Texel com a utilização de probióticos constituídos por leveduras Saccharomyces cerevisiae, através dos parâmetros fisiológicos: temperatura retal, frequência respiratória e cardiaca. Serão utilizados 24 cordeiros machos, divididos em três grupos experimentais, sendo que cada lote terá 8 animais homogêneos denominados: controle (sem adição de probióticos), G1 (constituído pela levedura Sacharomyces cerevisiae) e G2 (constituído pela levedura Sacharomyces cerevisiae + Selênio orgânico+ microminerais). Os animais permanecerão em baias de concreto, coletivas, com cochos individuais, água e sal ad libitum. Serão pesados individualmente a cada 15 dias, até o final do período experimental, para ajustes do consumo da dieta em função do peso vivo do animal. A obtenção da temperatura retal, freqüência respiratória, cardíaca serão realizadas durante três dias por semana, as 7:00, 12:00 e às 16:00 horas, e realizadas através da introdução de: termômetro clínico veterinário, auscultação indireta das bulhas, com o auxílio de um estetoscópio flexível, e auxílio de um estetoscópio flexível, colocado diretamente na região torácica esquerda à altura do arco aórtico, respectivamente para cada variável. Paralelamente às medições das variáveis fisiológicas, serão registradas temperatura úmida e seca e umidade relativa do ar, pelo termômetro de bulbo seco e bulbo úmido. Os dados serão submetidos à análise de variância e pelo teste de Tukey com 5 de significância no Sistema de Análises Estatísticas e Genéticas SAEG (1993)

Resumo:
A alta pressão dos países da União Européia sobre a utilização de antibióticos como promotores de crescimento fez com que a busca por aditivos alternativos se tornasse cada vez mais constante. Dentre esses aditivos, destacam-se as leveduras, que atuam como probióticos na ração animal, favorecendo o desempenho animal, o bem estar e as características da carcaça. Assim, o objetivo do estudo é avaliar o nível de estresse, através do hormônio cortisol, em cordeiros alimentados com diferentes tipos de levedura (Saccharomyces cerevisiae) terminados em confinamento. Serão utilizados 24 cordeiros machos, inteiros da raça Texel divididos em três grupos experimentais, sendo que cada lote terá 8 animais homogêneos denominados: controle (sem adição de probióticos), G1 (constituído pela levedura Sacharomyces cerevisiae) e G2 (constituído pela levedura Sacharomyces cerevisiae + Selênio orgânico + microminerais). Os animais permanecerão em baias de concreto, coletivas, com cochos individuais, água e sal ad libitum. Serão pesados individualmente a cada 15 dias, até o final do período experimental, para avaliação do ganho de peso e do consumo da dieta.

Resumo:
Diante do cenário que a bovinocultura de corte representa no mundo, o Brasil ocupa o segundo lugar com o maior rebanho bovino e a primeira posição como exportador de carne no mundo, sendo que, tal setor desenvolve-se em diversos sistemas de produção. Dessa maneira, a utilização de tecnologias que almejem melhorar a produtividade do ganho animal e aumento da taxa de lotação em sistemas de pastagens, seja através do melhoramento genético, suplementação ou manejo das pastagens, são de fundamental importância para o produtor, onde poderá proporcionar uma criação de forma mais rentável e produtiva. O presente trabalho será desenvolvido por um período de um ano na fazenda Fazenda Experimental da Universidade do Oeste Paulista - UNOESTE, em Presidente Bernardes/SP, a área total será de 18 hectares, divididas em três módulos, constituindo os tratamentos. Os tratamentos serão: T-1, sistema tradicional de baixo investimento (sem adubação de pastagem e sem suplementação animal); T-2, sistema de médio investimento (com adução de pastagem e sem suplementação animal) e T-3, sistema de alto investimento (com adubação de pastagem e com suplementação animal), em todos os tratamentos e repetições o pastejo será em sistema rotacionado. Os animais serão pesados periodicamente a cada início de ciclo da pastagem, as avaliações do pasto e dos animais serão realizadas a cada período de 30 dias, e os dados serão submetidos a análises de variância e, quando detectadas diferenças entre as médias, será aplicado o teste Tukey a 5 de significância, pelo pacote estatístico SAS (Statistical Analysis System) versão 8.2 para Windows (SAS Institute, 2004).

Resumo:
As substâncias húmicas são possíveis substitutos aos antibióticos promotores de crescimento na alimentação animal. O objetivo desse trabalho será avaliar o efeito de três doses de substâncias húmicas em comparação á dieta controle e com antibiótico promotor de crescimento sobre o desempenho, rendimento e composição bromatológica da carcaça de frangos de corte. O experimento será realizado no Aviário Experimental da UNOESTE, utilizando 240 pintainhos da linhagem Cobb, machos, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em 4 tratamentos (Controle, Antibiótico Promotor de Crescimento, Substância Húmica 0,5 e 1,5) com 5 repetições de 12 aves cada. O desempenho será avaliado semanalmente por meio do ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, viabilidade criatória e índice de eficiência produtiva. O rendimento de carcaça e de cortes comerciais será realizada por meio da relação entre os pesos da carcaça, peito, coxas+sobrecoxas e asas e o peso da ave antes do abate. A composição bromatológica da carcaça será realizada por meio dos teores de matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e matéria mineral no peito. Os dados serão submetidos à análise de variância e em caso de diferença estatisticamente significativa (p< 0,05), as médias serão comparadas pelo teste de Tukey à 5 de probabilidade.

Resumo:
Visando o crescente mercado em expansão da ovinocultura, torna-se fundamental que a eficiência produtiva e reprodutiva seja fator indispensável nesse setor animal. Mesmo com este cenário promissor, o controle de endoparasitas ainda é um problema a ser sanado. Sendo assim torna-se necessário o desenvolvimento de pesquisas que enfoquem alternativas aos métodos tradicionais de antihelminticos e que não tragam prejuízos à saúde humana, tão pouco ao meio ambiente. Extratos de Neem (Azadirachta Indica) destacam-se pela sua eficiência no controle de nematódeos gastrintestinais em pequenos ruminantes, principalmente de substâncias obtidas das folhas e sementes). Assim, este estudo tem por objetivo a comparação de possíveis alterações hematológicas e parasitarias em ovelhas mestiças Dorper, suplementadas com torta de Neem, em pastagem durante o período gestacional. Para isso serão utilizadas 30 ovelhas mestiças Dorper, mantidas em pastagem (Coast Cross) durante todo o período gestacional, divididas em 2 grupos experimentais, sendo: o grupo controle, onde as ovelhas, não receberão o produto, e o grupo Neen, receberá a torta de Neen no sal mineral, em cocho coberto, na concentração de 1,5, contendo níveis mínimos de garantia, de 0,12 de azadiractina. A cada vinte dias serão realizadas exames hematológicos e bioquímicos (uréia, creatinina e aspartato aminotransferase, leucócitos totais), bem como a coleta de fezes (coletadas, diretamente da ampola retal, para contagem de ovos por grama de fezes (OPG). Os dados das variáveis estudadas serão testados quanto à normalidade dos erros e homogeneidade de variâncias e as análises realizadas utilizando-se o programa SAS, versão 9.1 (STATISTICAL ANALYSIS SYSTEMS, 2003).

Resumo:
Este trabalho tem a finalidade de trazer subsídios para que o profissional da área de produção vegetal se utilize de meios para produzir um alimento com qualidades agregadas, de forma a produzir benefícios na saúde dos consumidores que se preocupam na escolha de sua alimentação, principalmente no que se refere aos chamados alimentos funcionais. O objetivo será verificar o efeito em função da aplicação exógena do ácido salicílico sobre a produção de biomassa, a presença de antioxidantes e o tempo de prateleira do feijão-mungo-verde (Vigna radiata L.) ou Mungo verde. O efeito elicitor sobre o metabolismo das plantas será avaliado através de parâmetros biométricos de crescimento (produção de biomassa aérea e radicular) e parâmetros bioquímicos (determinação do teor de fenóis totais; teor de antioxidantes totais não enzimáticos (DPPH) e determinação de proteínas totais. O experimento será conduzido no laboratório de sementes da UNOESTE. Para o estudo será empregado o delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro repetições e análise de regressão polinomial para o estudo de doses.

Resumo:
Este experimento terá como objetivo avaliar a adição de silagem de milho em dieta de grão de milho inteiro com pró-milho (núcleo de milho) em bovinos da raça Nelore em regime de confinamento. Serão utilizados 16 bovinos nelore castrados com peso médio de 450Kg em fase de terminação com média de 24 meses de idade. Os animais serão divididos em delineamento de bloco casualizado (peso vivo inicial como critério) em 2 grupos com 8 animais cada grupo, sendo que cada animal ficará em piquete individual com 1500m², cada grupo receberá uma dieta experimental diferente sendo elas: dieta 1)Controle: 85 de milho grão inteiro e 15 de pró-milho; dieta 2) 85 de milho grão inteiro, 15 de pró-milho e 3Kg de silagem de milho (na matéria natural). Os animais iniciarão recebendo 1,4 da mistura de milho + pró-milho do peso vivo até que o consumo se estabeleça em 2,2 do peso vivo dos animais, previsto para ocorrer em torno do 20º dias do experimento. A dieta total será dividida em três tratos que ocorrerá do inicio da manhã, meio do dia e final da tarde. Todos os dias será feito a análise do escore de cocho pela manhã, que será o critério para definir o aumento da dieta de forma individual e as sobras serão coletadas após completar 24horas do fornecimento da primeira fração da dieta, armazenadas em recipiente individual, pesadas e posteriormente fracionadas manualmente para pesagem individual de cada alimento para analisar seletividade no cocho. Todos os dias, concomitante com a análise do escore de cocho, será feito o escore de fezes para auxiliar na tomada de decisão no aumento da dieta. Serão coletadas amostras de fezes de todos os animais no inicio e final do experimento, também serão coletadas amostras de dieta, sobra e silagem nos dias 10, 20 e 40 de experimento para análise bromatológica completa. No dia 43 os animais serão pesados e levados ao abatedouro.

Resumo:
Neste trabalho iremos objetivar a analise do efeito da adição de silagem de milho no comportamento ingestivo diurno de bovinos da raça Nelore alimentados com dieta de grão de milho inteiro. Serão utilizados 16 animais com idade media de 30 meses e peso médio de 500 Kg, castrados em fase de terminação. Os animais serão divididos em dois grupos, cada grupo receberá uma dieta experimental diferente sendo elas Dieta 1: 85 de milho grão inteiro e 15 de pró-milho. Dieta 2: 85 de milho grão inteiro, 15 de pró-milho e 3 Kg de silagem de milho (na matéria natural), caracterizando o delineamento em bloco casualizado, em esquema fatorial 2x1. Cada grupo terá 8 animais, cada animal ficará em piquete individual de 1500m² com água de boa qualidade. O comportamento dos animais será avaliado nos dias 10, 20 e 40 de experimento, durante o dia, iniciando ao amanhecer (7hrs) e terminando no fim da tarde (17hrs), os animais serão avaliados a cada 10 minutos, por equipe previamente treinada que ficará em lugar com baixa influência no comportamento dos animais, para assim determinar o tempo gasto em ruminação, ócio, deslocamento, cocho e pastejo.

Resumo:
O objetivo do presente estudo será avaliar as características quantitativas da carcaça de cordeiros, através da suplementação com dois diferentes probioticos [Yea Sacc&#61650; (Alltech) e Beef Sacc&#61650; (Alltech)] em dieta de confinamento. Serão utilizados 24 cordeiros, os quais serão abatidos apos o periodo experimental, após permanecerem 18 horas sob dieta hídrica. Antes do abate os mesmos serão insensibilizados por meio de uma descarga elétrica de 0,50 A por 8 segundos, conforme metodologia proposta por Gomide (2006), sendo este um método efetivo, induzindo a insensibilidade instantânea e a sangria, pela secção das veias jugulares e as artérias carótidas. Previamente ao abate, será determinada a condição corporal pelo método desenvolvido na Inglaterra por Russel et al. (1969). No abate, os animais serão novamente pesados (peso vivo ao abate). Terminada a evisceração, as carcaças serão pesadas obtendo-se o peso da carcaça quente. Ao final desse período, serão pesadas as carcaças frias, obtendo-se o rendimento comercial. Serão calculados os índices de: compacidade da carcaça e compacidade da perna.Em seguida, as carcaças serão seccionadas ao meio e no lado esquerdo, terão os cortes comercias, em sete regiões anatômicas conforme Garcia (1999) e Silva Sobrinho (2001).O delineamento experimental será inteiramente casualizado com tres tratamentos e 24 animais. Os dados serão analisados pela análise de variância, utilizando o SAEG, Sistema de Análise Estatística e Genética (UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA, 1997).

Resumo:
A crescente pressão para proibir o uso de antibióticos como promotores decrescimento em rações animais, devido o risco da presença de resíduos na carne, leite e ovos e seus efeitos na saúde humana, como possibilidade de reações alérgicas, disfunções intestinais, desenvolvimento de células cancerígenas e induções de resistência cruzada de cepas bacterianas patogênicas ao homem fez com que a União Européia proibisse em 2006 a utilização de antibiótico como promotor de crescimento .Com isso, a busca por alternativas naturais para melhorar a produtividade e promover a sanidade animal nos modernos sistemas de produção vem se transformando num grande desafio, senso assim, o objetivo do presente estudo será avaliar as características qualitativas da carne dos cordeiros, sendo os paramentos avaliados, coloração da carne e da gordura, perda de peso no cozimento, força de cisalhamento e AOL (área de olho de lombo), recebendo suplementação com dois diferentes probioticos [YeaSacc (Alltech) eBeef Sacc (Alltech)] em dietas de confinamento. As analises serao realizadas no laboratorio da UNOPAR/PR. Os resultados obtidos foram analisados pelo teste de Tukey com 5 de significância. Os dados foram submetidos à análise de variância, utilizando-se o Sistema de Análises Estatísticas e Genéticas SAEG, (1993

Resumo:
o objetivo do presente estudo será avaliar o desempenho e a economicidade da suplementação com dois diferentes probioticos [Yea Sacc (Alltech) e Beef Sacc (Alltech)] na dieta de cordeiros alimentados confinados. Serão utilizados 24 cordeiros, machos, mestiços, com idade inicial média de 90 dias e peso vivo inicial médio de 23 kg. Este projeto de iniciação cientifica é parte integrante de mais 3 sub projetos, os quais serão complementares em analises que avaliarão a qualidade da carne e da carcaça e os parâmetros sanguíneos dos animais. Os animais serão divididos aleatoriamente, formando três grupos homogêneos em relação à raça, ao sexo e peso, denominados grupo Controle (n=8), probiótico 1(n=8)/Yea Sacc (Alltech) e probiótico 2 (n=8) Beef Sacc (Alltech). Todos os animais receberão a mesma dieta comercial, e os grupos em teste receberão os diferentes probióticos na dose de 5 g/animal.Os parâmetros de desempenho avaliados serão: peso vivo médio (PVM) dos cordeiros ao início (PVMI) e final do período de confinamento, ganho de peso médio diário (GPMD), e quantidade de ovos por grama de fezes (OPG), com posterior análise econômica dos tratamentos.

Resumo:
O sistema de produção animal em pastejo, é a forma mais econômica e prática. Contudo, o uso de forrageiras com baixa qualidade, aliada ao manejo inadequado das pastagens, comprometem a dieta dos animais e como consequência o seu desempenho, além de prejudicar a viabilidade econômica do mesmo. Apesar das condições ambientais favoráveis, do elevado potencial genético e da alta qualidade e produção de matéria seca (MS) das forrageiras tropicais, existe uma grande necessidade de técnicas e estratégias que visem a constante oferta de MS com alta qualidade para alimentação de vacas leiteiras, com a implementação de novas tecnologias no sistema, visando melhorias na qualidade, produtividade, manejo alimentar e no custo da produção de leite. A compreensão de que a dieta do animal é o principal fator de eficiência do processo de conversão dos alimentos em leite, é fundamental direcionar e orientar técnicas de manejo de pastagem e manejo nutricional adequados, fornecendo uma dieta equilibrada, de alta qualidade, aliando o consumo de pastagem ao concentrado, de maneira que não haja limitações de nutrientes para síntese do leite.

Resumo:
Há tempos que oócitos bovinos podem ser maturados (MIV), fertilizados (FIV) e cultivados in vitro (CIV) até os estádios de mórula e blastocisto. Até o momento, a concentração de sais, PH do meio e a necessidade de diversos hormônios e fatores de crescimento têm sido empiricamente testados e otimizados permitindo um grande desenvolvimento no sistema de cultivo in vitro (Eppig et al., 1998). Atualmente, esta metodologia está sendo aplicada para fins comerciais em programas de FIV, mas ainda existem muitas questões básicas a serem respondidas, que poderiam auxiliar o avanço desta tecnologia. O conhecimento de fatores externos que influenciam o desenvolvimento e consequentemente a criação de um sistema de cultivo sob condições controláveis pode ajudar a melhorar as taxas de desenvolvimento embrionário in vitro e os resultados de gestação. O objetivo do presente projeto será classificar oócitos bovinos obtidos de ovários de fêmeas bos indicus, adquiridos em abatedouro, com e sem a presença de corpo lúteo e determinar o índice de recuperação dessas estruturas e identificar o grupo que apresenta maior viabilidade para o procedimento de fertilização in vitro. Através da aspiração folicular, os oócitos serão recuperados e posteriormente classificados de acordo com suas qualidades visuais em Grau I, Grau II, Grau III, Desnudo e Atrésicos, de acordo com a quantidade de camadas de células do complexo cumulus oophorus que envolvem o oócito. A estatística dos dados será feita pela Análise de Variância seguido do teste de Tukey para identificar as diferenças significativas. Os resultados serão considerados estatisticamente diferentes quando P<0,05.

Resumo:
Visando o aumento da produtividade em rebanhos, a produção in vitro de embriões (PIVE) tem sido muito utilizada por conta de suas inúmeras vantagens e na maioria dos casos tem obtido grande sucesso. Essa técnica possibilita o melhor aproveitamento dos animais, tornando possível acelerar o aprimoramento das raças e seus cruzamentos. A PIVE para fins de pesquisa é importante para elucidar os fenômenos fisiológicos dos estágios iniciais do desenvolvimento embrionário. A maturação oocitária MIV é a etapa determinante para o sucesso da técnica da PIVE, pois ela permite que os oócitos, independentemente da fase da onda folicular que se encontram, retomem a meiose e atinjam a fase de MII, e adquiram a competência para serem fecundados e, assim, iniciem a embriogênese. A visualização dos cromossomos dos oócitos e determinação dos estádios nucleares de maturação também podem ser utilizados como parâmetros para avaliação da maturação. A não aquisição da competência oocitária nesta fase reflete principalmente no final do processo, diminuindo a taxa de produção de blastocistos.O objetivo do presente projeto será avaliar a qualidade de maturação nuclear in vitro de oócitos provenientes de ovários de fêmeas zebuínas, oriundas de abatedouro, com e sem a presença de corpo lúteo (CL). Os ovários serão separados em dois grupos: grupo1- com CL e grupo 2- sem CL. Os folículos serão aspirados e, os oócitos recuperados, selecionados, classificados e levados para maturação in vitro (MIV) em estufa em meio de maturação. Após 24h os oócitos serão desnudados, corados com Hoechst 33342 e fixados em laminas de vidro, para análise da maturação nuclear. Posteriormente, será avaliado o grupo que apresentou melhor maturação nuclear. A análise estatística dos dados será realizada por testes não-paramétricos, sendo o efeito da presença do CL verificado por meio do teste Qui-quadrado (&#967;2) ao nível de significância de 5 e as comparações múltiplas pelo teste exato de Fisher, mediante software estatístico "R" (R core Team, 2013).

Resumo:
Para uma expansão segura da ovinocultura no Brasil, é necessário que se enfrente novos desafios na busca de tecnologias que permitam ao produtor obter melhores resultados. Antes, contudo, se faz necessário conhecer o comportamento reprodutivo da raça a ser explorada, quer pela distinção de sua origem ou da região geográfica em que é criada, podendo assim requerer distintas formas de manejo reprodutivo.Portanto, o objetivo do presente trabalho será avaliar a concentração de progesterona plasmática de ovelhas (Dorper x Texel) pré-púberes criadas no Oeste do Estado de São Paulo, no período de Agosto de 2014 a Julho de 2015.Serão utilizados 8 borregas mestiças (Dorper x Texel) com idade inicial de 4 meses e que completarão 16 meses ao final do experimento. As fêmeas serão mantidas em confinamento recebendo 300 g de concentrado com 18 PB (proteína bruta), com acesso a água, sal mineral e feno ad libitum. Para determinação das dosagens plasmáticas de progesterona, amostras de sangue serão colhidas da veia jugular no período da manhã, em tubos vacutainers heparinizados, a cada 10 dias iniciando-se em agosto e término em agosto do ano seguinte, perfazendo 1 ano de avaliação. O perfil da progesterona será utilizado para determinar o período de anestro e ciclicidade em cada borrega. Para análise dos dados, após tabulação e estudo dos resultados das concentrações de progesterona, será aplicado teste estatístico apropriado, considerando as diferentes concentrações de progesterona para cada borrega ao longo do período experimental. O estro será confirmado por valores de concentrações plasmáticas de progesterona inferiores a 1 ng/mL. Níveis hormonais inferiores a 1 ng/mL por período superior a dez dias, as fêmeas serão consideradas em anestro (MINTON et al., 1990).

Resumo:
Introdução: A cavidade oral quando submetida à tratamento oncológico reage com reações adversas, tendo como principal manifestação bucal a mucosite oral (MO). A literatura vem mostrando que os probióticos podem contribuir para a prevenção e tratamento de diversas patologias. Objetivo: O objetivo do presente estudo será avaliar o efeito da administração sistêmica do probiótico (Bifidobacterium lactis HN019 - Prob) na modulação da resposta do hospedeiro e progressão da MO em ratos imunossuprimidos por quimioterápico (5-Fluorouracil5-FU). Material e método: Serão utilizados 40 ratos machos Wistar, divididos nos seguintes grupos: C (controle), 5-FU, Prob e 5-FU/Prob. Para mimetizar o efeito do quimioterápico os animais receberão injeção intraperitoneal de 5-FU, na dose de 60 mg/kg nos dias 0 e 2, e nos grupos nos quais os animais receberão administração sistêmica de probiótico, o mesmo será adicionando diariamente na água dos animais, diluído em leite desnatado, 30 dias antes da indução da MO. Para induzir a mucosite oral, a mucosa jugal esquerda de todos os animais será irritada por trauma mecânico (TM) nos dias 1 e 2. O estágio de recuperação da MO será avaliada através de pesagem e análise macroscópica Os animais serão sacrificados 14 dias após o início da indução da MO. Os dados obtidos serão agrupados por grupos e analisados de acordo com a normalidade, considerando o nível crítico para rejeição da hipótese de nulidade menor que 5 (p<0,05).

Resumo:
A cadeia produtiva brasileira voltada para ovinocultura de corte continua desestruturada e há escassez de dados, portanto, o presente trabalho visa o levantamento de dados e a avaliação mercadológica dos produtos. O presente trabalho busca saber a influência das variáveis no preço da carne: tipo de estabelecimento,corte cárneo,tipo de embalagem,presença de marca na carne,país de procedência do produto,estado de procedência do produto,município de procedência do produto e preço por quilo. Serão analisados itens do composto mercadológico da carne ovina disponível aos consumidores na cidade de Presidente Prudente,e caracterizado pelo produto(no que se refere ao corte oferecido, tipo de embalagem, presença de marca e procedência), preço de venda ao consumidor e ponto de venda (tipo de estabelecimento). Desta forma, pretende-se identificar as seguintes variáveis: Variável1 = tipo de estabelecimento(açougues, boutiques de carnes,etc);Var2 = corte cárneo (paleta, pernil, costela, carré, e outros) ;Var3 = tipo de embalagem (vácuo, sem embalagem) ;;Var4 = presença de marca na carne (sim/não) ;Var5 = País de procedência do produto ;Var6 = Estado de procedência do produto ;Var7 = Município de procedência do produto ;Var8 = preço/kg ;As informações serão obtidas em levantamento de dados originais por meio de entrevistas telefônicas. A análise dos resultados ocorrerá a partir de tabulação e análise de distribuição de classes de frequências relativas para cada variável identificada. Após,serão realizadas análises comparativas entre os diferentes estabelecimentos e diferentes estados e países de procedência da carne, utilizando para tanto, as médias de preços/kg de cortes selecionados. Finalmente, com as variáveis 5,6 e 7 será elaborado um mapa temático identificando as diversas origens e procedências da carne ovina comercializada em Presidente Prudente (fluxo logístico), que sinalizarão a relação entre as localidades de fornecimento e comercialização dos produtos. Cabe ressaltar que nesta pesquisa não será necessária a compra do material (corte carneo), os fatores serao todos por observação e anotações.