Resumo:
Este trabalho terá como objetivo avaliar o efeito da suplementação com probióticos em comparação à dieta com antibiótico promotor de crescimento na alimentação de frangos de corte sobre a composição bromatológica da carcaça, metabolismo energético e protéico. Serão utilizados 150 pintainhos da linhagem Cobb, machos, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com 3 tratamentos (T1=sem antibiótico/sem probiótico, T2=sem antibiótico/com probiótico e T3=com antibiótico/sem probiótico) com 5 repetições de 10 aves cada. Serão avaliados a composição bromatológica da carcaça, analisando-se a matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e matéria mineral das carcaças. O metabolismo energético e protéico serão avaliados através da técnica do abate comparativo. Os dados serão submetidos à análise de variância através do procedimento General Linear Model (GLM) do programa SAS® e em caso de diferença estatísticamente significativa (p< 0,05), as médias serão comparadas pelo teste de Tukey à 5 de probabilidade.

Resumo:
A Ovinocultura de corte tem se apresentado como boa opção de produção a pequenos, médios e grandes produtores, determinada pelo incremento da demanda e pelos altos preços alcançados em mercados consumidores estratégicos. A raça Highlander proveniente do cruzamento com as raças Romney Marsh, Texel e Finn visa procurar um tipo de fêmea robusta e eficiente, aproveitando todas as vantagens do vigor hibrido, mas conservando a simplicidade de manejo das raças puras. No entanto no Brasil ainda são escassos os dados de desempenho e avaliação da carcaça desta raça. Sendo assim, esta pesquisa objetiva avaliar o desempenho e as características quantitativas da carcaça de cordeiros mestiços Highlander abatidos com diferentes pesos. Serão utilizados 24 cordeiros machos não castrados, mestiços, desmamados com peso vivo médio de 18 kg, os quais serão distribuídos em quatro tratamentos, sendo estes diferentes pesos vivo ao abate (28, 32, 36 e 40 kg) em que todos serão alimentados com dietas isoenergéticas e isoprotéicas. Será avaliado o desempenho dos cordeiros até o abate e após serão calculados: o rendimento comercial, o rendimento verdadeiro, os índices de compacidade e os cortes comerciais. Os dados serão submetidos à análise de variância, utilizando-se o Sistema de Análises Estatísticas e Genéticas - SAEG (1993).

Resumo:
O objetivo desse trabalho será avaliar o efeito da suplementação com probióticos em comparação à dieta com antibiótico promotor de crescimento na nutrição de frangos de corte sobre o desempenho semanal e rendimento de carcaça. Serão utilizados 195 pintainhos da linhagem Cobb distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com 3 tratamentos (T1=sem antibiótico/sem probiótico, T2=sem antibiótico/com probiótico e T3=com antibiótico/sem probiótico) com 5 repetições de 13 aves cada. O desempenho será avaliado semanalmente através do consumo de ração, ganho de peso corporal semanal, conversão alimentar, viabilidade criatória e o índice de eficiência produtiva. O rendimento de carcaça será avaliado aos 42 dias de idade e realizados os cortes de peito, de coxas+sobrecoxas e de asas e os rendimentos de carcaça e de corte comerciais calculados em relação ao peso corporal. Os dados serão submetidos à análise de variância através do procedimento General Linear Model (GLM) do programa SAS® e em caso de diferença estatísticamente significativa (p< 0,05), as médias serão comparadas pelo teste de Tukey à 5 de probabilidade.

Resumo:
ESTE TRABALHO TEM POR OBJETIVO O ESTUDO DA PRODUÇÃO DA GRAMÍNEA CYNODON SP, SOB IRRIGAÇÃO COM EFLUENTES DE ESGOTOS TRATADOS EM LAGOAS DE ESTABILIZAÇÃO. O EXPERIMENTO SERÁ IMPLANTADO NA ÁREA EXPERIMENTAL DE REÚSO DA ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL PROF. DR. ANTONIO EUFRÁSIO DE TOLEDO, NO MUNICIPIO DE PRESIDENTE PRUDENTE-SP. SERÁ UTILIZADO UM SISTEMA DE LAGOAS DE ESTABILIZAÇÃO PARA TRATAMENTO DOS ESGOTOS, COM TEMPO MÉDIO DE RESIDÊNCIA DE 30 DIAS.

Resumo:
ESTE TRABALHO TEM POR OBJETIVO O ESTUDO DA PRODUÇÃO DA GRAMÍNEA BRACHIARIA DECUMBENS, SOB IRRIGAÇÃO COM EFLUENTES DE ESGOTOS TRATADOS EM LAGOAS DE ESTABILIZAÇÃO. O EXPERIMENTO SERÁ IMPLANTADO NA ÁREA EXPERIMENTAL DE REÚSO DA ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL PROF. DR. ANTONIO EUFRÁSIO DE TOLEDO, NO MUNICIPIO DE PRESIDENTE PRUDENTESP. SERÁ UTILIZADO UM SISTEMA DE LAGOAS DE ESTABILIZAÇÃO PARA TRATAMENTO DOS ESGOTOS, COM O TEMPO MÉDIO DE RESISTÊNCIA DE 30 DIAS.

Resumo:
Este projeto tem como objetivo conhecer a variabilidade e distância genética entre raças comerciais de ovinos criados na região de Presidente PrudenteSP, através de marcadores moleculares de RAPD. Serão utilizados de 25 a 30 indivíduos de cada uma das raças: Ile de France, Texel, Hampshire Down, Higlhander e Sana Inês,de propriedades próximas a região de Presidente Prudente/SP. A extração de DNA será realizada através de sangue periférico. Para as análises de RAPD serão utilizados dez primers decâmeros arbitrários da OPERON Technologies Inc. Os produtos de amplificação serão submetidos a eletroforese em géis de agarose 1,5 e A presença ou ausência de bandas de tamanhos moleculares idênticos será usada para a construção de uma matriz de similaridade com base no cálculo do coeficiente de similaridade de Jaccar. A análise da variância molecular (AMOVA) será calculada pela decomposição total nos seus componentes entre e dentro de espécies, utilizando-se as distâncias ao quadrado com auxílio do programa Arlequim.

Resumo:
Sindrome Spider Lamb (SLS) ou condroplasia hereditária em ovinos, é uma doença genética, que é caracterizada por severas anormalias no sistema muscular esquelético, e que resulta em substancial perda econômica na produção de ovinos. Uma mutação no gene do receptor 3 do fator de crescimento fibroblástico (FGFR3) é responsável pela SLS. Após diagnóstico de SLS em rebanho ovino na região de Presidente Prudente e ausência de laboratório no Brasil habilitado para a identificação molecular, esse projeto tem como objetivo de padronizar o diagnóstico molecular da SLS no laboratório de genética molecular da Unoeste e identificar animais portadores da mutação da síndrome de Spider Lamb. Será coletado sangue periférico de 50 ovinos (reprodutores e matrizes) identificados da raça Primera, de um rebanho da região de Presidente Prudente-SP, para a extração de DNA. Será utilizado a técnica de PCR-RFLP, com primer desenhado para flanquear a mutação e amplificar um fragmento de DNA de 432 pares de bases (pb) do gene ovino FGFR3. O produto de amplificação de PCR será digerido pela enzima de restrição BtgI. Após a digestão o alelo normal (T) será representado por três fragmentos de 63, 166 e 203 pb enquanto que o alelo mutante (A) será representado pelos fragmentos de 63 e 369 pb. Pelo controle das amostras analisadas será possível identificar os animais portadores e não recomendar a sua utilização para a reprodução. Será calculada também a freqüência alélica e genotípica do gene FGFR3 e o teste do qui-quadrado será utilizado para a verificação do equilíbrio de Hardy-Weinberg para esse gene na população estudada.

Resumo:
O presente trabalho tem como objetivo avaliar as características qualitativas das carcaças e medidas do lombo (Longissimus dorsi) de cordeiros das raças Texel, Hampshire Down e Ile de France terminados em confinamento Serão utilizados 30 cordeiros machos não castrados, das raças Texel, Hampshire Down e Ile de France, sendo desmamados com peso vivo médio de 18 kg. Após a identificação e pesagem dos cordeiros, os mesmos serão distribuídos em três tratamentos, sendo 10 cordeiros da raça Texel, 10 cordeiros da raça Hampshire Down e 10 cordeiros da raça Ile de France, em que todos serão alimentados com dietas isoenergéticas (72 de nutrientes digestíveis totais), e isoproteica (18 de proteína bruta). Estes animais permanecerão em baias coletivas, com piso de chão batido, recebendo água e sal mineral à vontade, durante todo período experimental. Ao atingirem o peso pré-estabelecido de 30 kg de peso vivo na origem, os cordeiros serão abatidos, após permanecerem 18 horas sob dieta hídrica. Antes do abate os mesmos serão insensibilizados por meio de uma descarga elétrica de 220V por 8 segundos e a sangria, pela secção das veias jugulares e as artérias carótidas. Após sangria e evisceração as carcaças serão encaminhadas para uma câmara fria, onde permanecerão por 24 horas sob uma temperatura de 40C, penduradas pelos tendões em ganchos apropriados, para manutenção das articulações tarso metatarsianas em 17 centímetros. Ao final das 24 horas realizará as avaliações subjetivas da carcaça como cobertura de gordura (1 para magra e 5 para muito gorda), conformação da carcaça de (1 para deficiente e 5 para muito boa), cor da gordura (1 para branca e 3 para amarela), cor da carne (1 para rosa e 3 para vermelha) e consistência da gordura (1 para firme e 3 para mole). A carcaça será dividida ao meio com corte longitudinal no sentido cranial-caudal e na metade esquerda srá retirado o lombo, procedendo-se as seguintes medidas com auxilio de paquímetro: profundidade máxima, largura máxima do lombo, espessura menor e maior da gordura, e para avaliação da área de olho de lombo, será colocado uma transparência sobre o lombo e desenhado sobre ela o contorno do músculo longissimus dorsi, possibilitando posteriormente a obtenção da área de olho de lombo com o auxilio do programa computacional Auto Cad. Os dados serão submetidos à análise de variância, utilizando-se o Sistema de Análises Estatísticas e Genéticas - SAEG (1993).

Resumo:
A ovinocultura tem atraído muitos empresários do setor agropecuário, pois tem apresentado um grande desenvolvimento, tornando-se assim mais uma alternativa para geração de renda através da venda de animais vivos, carcaças, componentes não carcaça e peles. Associado a esses fatores podemos destacar também o aumento da demanda por esses produtos e sub-produtos. A presente pesquisa tem como objetivo avaliar os pesos e porcentagens dos componentes não carcaças, bem como os corte comerciais de carcaças de cordeiros machos não castrados das raças Texel, Hampshire Down e Ile de France terminados em confinamentos. Os animais entrarão no experimento após o desmame com 18 kg de peso vivo e a medida com que atingirão o peso médio de 30 kg serão destinados ao abate para a avaliação de sangue, pele, aparelho digestório cheio e vazio, aparelho reprodutor com bexiga, baço, fígado, coração, aparelho respiratório, rins com gordura perirrenal, cabeça e patas. Em seguida as carcaças serão encaminhadas a uma câmara frigorífica, onde permanecerão a uma temperatura de 4ºc por 24 horas, após este período as mesmas serão seccionadas ao meio para tomadas de medidas dos cortes comerciais (cortes de primeira, cortes de segunda e corte de terceira). Os dados serão submetidos à análise de variância, utilizando-se o Sistema de Análises Estatísticas e Genéticas - SAEG (1993).

Resumo:
Devido a sucessivas crises presentes na suinocultura brasileira, a utilização de ingredientes alternativos na ração de suínos vem sendo bastante requisitada. O objetivo deste trabalho será avaliar o desempenho de leitões, dos 21 aos 63 dias de idade, o que corresponde à fase de creche, suplementados com cevada. O delineamento utilizado será o inteiramente casualizado com quatro tratamentos e oito repetições cada, sendo que o primeiro tratamento corresponde a uma ração referência, formulada a base de milho. Já os tratamentos dois, três e quatro, corresponderão às rações teste, cuja substituição da ração referência pela cevada será de 25, 50 e 75, respectivamente. O consumo diário de ração (CDR), ganho diário de peso (GDP), conversão alimentar (CA), eficiência alimentar (EA) serão avaliados e ainda será feita uma viabilidade econômica, com a finalidade de diminuir custos sem deixar de suprir as exigências nutricionais dos animais

Resumo:
A bovinocultura de corte tem grande importância na agropecuária nacional. De acordo com o ANUALPEC (2007) citado por MARQUES (2008), o rebanho bovino brasileiro é constituído de 159,3 milhões de cabeças, havendo a cada dia a sua evolução. Ainda mais se tratando de utilização de misturas minerais, onde ainda encontramos muitos equívocos em suas formulações. Sabe-se, sempre que se os animais estiverem recebendo dietas com quantidades insuficientes de minerais ou rações desequilibradas que resultem na carência de um ou mais elementos, há que se corrigi-las para que os mesmos possam desenvolver seu potencial genético, além de manterem-se saudáveis.(PEIXOTO et al.2005). Nos últimos 30 anos, a suplementação mineral em rebanhos bovinos sofreu considerável incremento, sobretudo em função da massiva propaganda realizada pelas empresas que produzem suplementos minerais. Esse fenômeno foi, por um lado, positivo, pois induziu à conscientização sobre a importância das deficiências minerais como causa de enfermidades e de prejuízos econômicos. Como conseqüência, houve uma ampla intensificação na utilização da suplementação mineral para os rebanhos. Por outro lado, o método mais amplamente utilizado para suplementar ou corrigir uma eventual deficiência vem sendo o emprego de misturas minerais comercias (MMC), já adquiridas prontas no mercado. Essas MMC, em geral contém cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), enxofre (S), sódio (Na), zinco (Zn), manganês (Mn), ferro (Fe), cobre (Cu), cobalto (Co), iodo (I) e selênio (Se) em sua composição. Outras MMC ainda inserem em suas fórmulas cromo (Cr) e níquel (Ni), na pressuposição de que esses minerais seriam dieteticamente importantes aos bovinos (PEIXOTO et al., 2003). Recentemente com base em estudos e observações antigas (TOKARNIA 1965, TOKARNIA et al. 1971, TOKARNIA & DÖBEREINER, 1973) tem- se proposto a denominada suplementação seletiva, pratica baseada no fornecimento exclusivo do(s) mineral (is) deficiente(s) e na(s) quantidade(s) necessária(s) (PEIXOTO et al. 2003). Essa alternativa pode permitir uma economia expressiva (por vezes, de até 700) em relação a suplementação mineral comercial normalmente utilizada. De acordo com diversas estimativas, a suplementação mineral pode constituir de 20 a 30 dos custos totais da produção de gado de corte em pastagens, daí a importância de diminuir esses gastos (PEIXOTO et al.2005). Objetiva-se com o presente trabalho avaliar o desempenho ponderal de novilhos alimentados com dois tipos de suplemento mineral.

Resumo:
O objetivo do presente trabalho é avaliar a silagem de dois cultivares de cana-de-açúcar tratadas com doses crescentes de cal virgem microprocessada (CaO). O experimento será realizado no Campus II da Unoeste (Universidade do Oeste Paulista), localizada, no município de Presidente Prudente, na Alta Sorocabana (SP), no Oeste do Estado de São Paulo. O material utilizado na confecção da silagens será retirado aleatoriamente. Os dois cultivares de cana-de-açúcar, IAC-86-2480 e RB-86-7515, encontravam-se lado a lado, em áreas semelhantes. A analise da variância será realizada por meio do delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x3 (2 cultivares de cana-de-açúcar e 3 doses de cal), com 6 tratamentos e 5 repetições as médias serão comparadas utilizando-se o teste de Tukey com 5 de probabilidade.

Resumo:
Objetiva-se com o presente trabalho, avaliar a composição bromatológica da silagem de milho plantado em diferentes densidades de semeadura e diferentes espaçamentos entre linhas. O experimento será conduzido em área da Faculdade de Ciências AgráriasUNOESTE em Presidente Prudente, em um solo classificado como Argissolo de textura média. Os tratamentos serão constituídos por populações de plantas de milho (Zea mays L.), utilizando as populações de 45.000, 60.000 e 75.000plantas/ha, em combinação com dois espaçamentos entre linhas, (0.45m e 0.90m). Serão determinados os teores de matéria Seca (MS), Proteína bruta (PB), Fibra em Detergente Neutro (FDN), Fibra em Detergente Ácido (FDA), Lignina, Cinza, Matéria Orgânica (MO) e Nutrientes Digeríveis Totais (NDT). O delineamento experimental será inteiramente casualizado com 5 repetições em esquema fatorial 3x2 (3 populações x 2 espaçamentos), sendo as médias comparadas pelo teste de TURKEY ao nível de 5 de probabilidade.

Resumo:
O objetivo do presente trabalho será avaliar a composição bromatológica da silagem da parte aérea da mandioca cortada em três alturas e tratadas com três doses de cal virgem. O cultivar utilizado para realização do experimento será extraído de uma área de plantio de 5 alqueires localizada na Fazenda Dom Bosco, no município de Caiabú, próximo a Martinópolis na Alta Sorocabana (SP), no nordeste do Estado de São Paulo. A análise bromatológica será feita no Centro Zootécnico da Faculdade de Ciências Agrárias e no Laboratório de Bromatologia da Universidade do Oeste Paulista, situado no Campus II, no Km 572 da Rodovia Raposo Tavares, Bairro do Limoeiro na cidade de Presidente Prudente. Serão avaliados os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), matéria mineral (MM), matéria orgânica (MO), lignina (LIG), hemicelulose (HEM), celulose (CEL) e pH (SILVA; QUEIROZ, 2002). O delineamento experimental utilizado será o inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x3 (3 alturas de corte e 3 doses de cal), perfazendo um total de nove tratamentos e 4 repetições, dando um total de 36 silos. As médias serão comparadas pelo teste de Tukey, ao nível de 5 de probabilidade.

Resumo:
Entre os diversos fatores que podem alterar a produção e a qualidade da forragem estão a radiação fotossintética ativa e a disponibilidade de água e nutrientes. Esses fatores são sensivelmente influenciados pela população e arranjo de plantas no campo. Objetiva-se com esse trabalho avaliar o efeito da população de plantas e do espaçamento entre linhas sobre o crescimento, desenvolvimento e componentes de produção de um genótipo de milho recomendado para produção de silagem. O experimento será instalado e conduzido em área experimental da Faculdade de Ciências AgráriasUNOESTEem Presidente Prudente, em um solo classificado como ARGISSOLO de textura média (EMBRAPA, 1999), no período de outubro de 2008 a outubro de 2009. Os tratamentos serão constituídos por populações de plantas de milho (45.000, 60.000 e 75.000 plantas ha-1), combinadas em dois espaçamentos entre linhas (0.45m e 0.90m). O delineamento experimental será o de blocos ao acaso com quatro repetições em esquema fatorial 3x2. Serão avaliados o estande inicial e final (com contagem de plantas quebradas e acamadas), o crescimento das plantas com medições semanais da altura das plantas e do diâmetro do caule, diagnose foliar, componentes bromatológicos de diferentes partes da planta, inserção de espiga, componentes de produção (massa de 1000 sementes, tamanho de espiga e número de espigas por planta), produtividade e teor de nutrientes nos grãos. Os resultados serão submetidos à análise de variância e ao teste de comparação de médias t ao nível de 5 de probabilidade.

Resumo:
A ultra-sonografia apresenta muitas vantagens para a avaliação genética de qualidade de carcaça. Primeiro, a ultra-sonografia permite a análise precoce dos animais para seleção sem necessidade de abate, nem de teste de progênie. Os resultados estão disponíveis antes da primeira estação de monta. Segundo, o custo da avaliação individual é muito inferior ao custo do teste de progênie, com resultados equivalentes. Terceiro, as características de carcaça são de herdabilidade média - alta, e em alguns casos as medidas de ultra-som são até superiores às medidas diretas. Assim sendo esse trabalho terá como objetivo calcular a herdabilidade e as correlações genéticas entre as características de carcaça medidas por ultra-sonografia em bovinos da raça Guzerá. Este trabalho será realizado na fazenda Negrinha, localizada na cidade de Osvaldo CruzSP. Serão analisados 200 bovinos raça Guzerá, machos, inteiros, com idade entre 16 e 20 meses. Os animais são contemporâneos, ou seja, com idades próximas, manejados sob as mesmas condições nutricionais e de instalações, filhos de oito diferentes touro da raça Guzerá. Os animais serão avaliados por ultra-sonografia. As variáveis analisadas serão: áreas de olho de lombo, espessura de gordura e marmoreio. Para o cálculo de herdabilidade, para as três variáveis analisadas, será utilizado o método de correlação entre meio-irmãos, através de analises de variância entre reprodutores e dentro de reprodutores.

Resumo:
O gênero Brachiaria é constituído por cerca de cem espécies,em regiões tropicais e subtropicais, sendo de grande interesse para o melhoramento genético das espécies forrageiras a correta classificação dos acessos envolvidos nos programas de hibridação. O conhecimento da variabilidade, assim como da divergência genética entre os acessos e as espécies, também é importante para a obtenção de sucesso no melhoramento interespecífico de Brachiaria.O propósito desse trabalho será determinar a similiaridade genética entre cultivares comerciais da espécie Brachiaria brizantha, por meio de marcadores RAPD. O DNA será extraído pelo método tampão CTAB das folhas de 10 plantas do cultivar MG5 e do Xaraés, germinadas e mantidas em estufa. Para as reações de PCR-RADPD serão utilizados 10 primers do conjunto OPERON, já testados. A presença ou ausência de bandas de tamanhos moleculares idênticos serão usada para a construção de uma matriz de similaridade com base no cálculo do coeficiente de similaridade de Jaccard. Será construído um dendograma com o algoritmo de agrupamento para a representação gráfica da divergência genética

Resumo:
Para um melhor aproveitamento das características entre raças, o cruzamento industrial, é uma prática que visa juntar as melhores qualidades dos animais, em um único produto, podendo potencializar a genética no cruzamento. O confinamento para a prática da terminação de bovinos é uma alternativa segura, desde que, se deseje atingir índices produtivos. O objetivo deste trabalho será avaliar o desempenho na terminação em confinamento de novilhos F2(segunda geração) provenientes de matrizes ½ Nelore + ½ Angus, cruzados com diferentes touros da raça Bonsmara e Brahman. Serão utilizados 600 novilhos não-castrados contemporâneos, pertencentes a 2 grupos genéticos, avaliados em confinamento. Para análise dos dados, os animais serão agrupados lotes homogêneos. Estes animais receberão a mesma dieta, com 12 de proteína bruta e 80 de NDT, na proporção de 50 volumoso de silagem de sorgo e 50 de concentrado. Os novilhos serão confinados por um período aproximado de 120 dias, serão pesados na entrada para o confinamento, e durante o tratamento, com intervalos de pesagens de 28 dias, e no embarque para o abate. O tipo de delinhamento experimental utilizado será inteiramente casualizado, com 300(trezentas) repetições (animais) e dois tratamentos (grupo genético).

Resumo:
A taxa de remuneração bruta, na fase de cria em um sistema de produção de carne, é altamente dependente da produção de bezerros com maiores pesos à desmama. Desta forma, a busca por práticas ou manejos para a obtenção de bezerros mais pesados devem ser consideradas. O presente projeto tem como objetivo, avaliar o peso a desmama ajustado para 210 dias de bezerros F2 de diferentes grupos genéticos em relação a idade da mãe. Os dados utilizados serão coletados na Fazenda Jacutinga, onde serão avaliados o peso à desmama de 600 bezerros F2 filhos de vacas ½ Angus + ¼ Nelore com touros Brahman e Bonsmara, respectivamente, nascidos no período de agosto à outubro de 2008. As observações serão submetidas a análise de variância, utilizando-se um modelo estatístico, que inclui os efeitos fixos do mês de nascimento, idade da mãe e sexo com efeito aleatório e grupo genético do bezerro.

Resumo:
Desempenho de leitões na fase de recria procedentes de porcas suplementadas com produto Homeopático

Resumo:
Com o objetivo de avaliar o desempenho de frangos de corte será realizado um experimento no Centro Zootécnico do Campus || da Universidade do Oeste Paulista para avaliar o uso de probiótico, sobre o efeito da substituição de antibióticos por probiótico, em dietas de frangos de corte de 1 a 40 dias de idade. Serão utilizados 300 aves de 1 dia de idade, distribuídos em 3 tratamentos inteiramente casualizados, sendo : G1- Controle sem aditivo, G2- Controle com promotor de crescimento (antibiótico) e G3Probiótico (sem promotor).

Resumo:
A Homeopatia foi introduzida no Brasil, em 1842 foi introduzido pelo médico francês, Dr. Benoit Jules Mure, Rio de Janeiro. Em 1843 foi para Santa Catarina (movimento anarquista), em 1847(Instituto de Homeopatia Fluminense). Em 1980, Pres. Medici reconhece a Homeopatia como especialidade médica. Os mercados consumidores externos e internos estão cada vez mais exigindo carnes sem resíduos químicos, proibindo o uso de tratamentos preventivos e também os promotores de crescimento da linha da medicina convencional, assim as portas para medicina alternativa como exemplo a Homeopatia estão tendo grande procura na área de produção de carnes. A Homeopatia já está sendo usada com muito sucesso na veterinária em pequenos animais e também nos grandes animais como bovinos e suínos. A criação de suínos atualmente, com seu caráter industrial, possuindo alto nível genético, nutricional, instalações e manejo. Porém, ainda apresenta dificuldades em relação à sanidade. A substituição drogas e produtos químicos é um conceito que vê o animal como uma unidade, e não como partes. Desta forma consegue-se eliminar as causa das doenças, e não apenas os sintomas. Além de produzir suínos mais saudáveis, busca-se melhorar parâmetros produtivos e diminuir os custos com medicamentos. A evolução da suinocultura nos últimos anos diretamente ligada á questão sanitária e manejo. O suinocultor moderno necessita de tecnificação e de soluções que atendem as exigências dos mercados interno e externo. Nesse contexto, dentre inúmeras soluções para a nutrição e saúde dos suínos, a ingestão de ferro é um tratamento eficaz para suplementar a alta exigência de ferro dos leitões recém-nascidos (MORAES, 1991). O ferro é essencial para os suínos, em especial os leitões, uma vez que atua na prevenção e no tratamento da anemia ferropriva; a mortalidade em criações em que os leitões recebem ferro única e exclusivamente através do leite materno, varia entre 9 e 60, dependendo da gravidade da anemia. Além disso, os leitões anêmicos desenvolvem-se mal, devido ao péssimo aproveitamento dos alimentos, apresentando uma predisposição maior as infecções secundárias. Pelo leite materno, são supridas somente 10 a 20 das necessidades reais dos leitões, sendo o restante retirado dos depósitos de ferro do organismo (BERTECHINI, A. G. 1988). Em conseqüência da anemia ferropriva os animais tornam-se apáticos, diminuindo o apetite e taxa de crescimento, reduzindo sua resistência ás infecções bacterianas, ficando exposto ás diarréias, infecções paratifóides, salmoneloses, além de outras enfermidades provocadas por microorganismos presentes no meio ambiente. O ferro, embora requerido em quantidades mínimas pelo organismo, é de vital importância para o funcionamento normal dos tecidos e de todos os órgãos do corpo. Sua deficiência causa uma diminuição do teor de hemoglobina, aquém das condições normais fisiológicas (NETO & BARBOSA. 1988). A anemia ferropriva dos leitões lactentes tem motivado uma série de estudos por parte dos pesquisadores desde 1923. Leitões lactentes criados em piso, sem acesso a terra e tendo como única fonte de ferro o leite materno, apresentam anemia já na primeira semana de vida (MORAES, 1991). Está disponibilizado no comércio um produto homeopático, que ao ser administradas pela ração ás porcas gestantes, evita a aplicação intramuscular de ferro aos leitões, garantindo bom desempenho dos mesmos durante a fase de lactação e pós desmame. O objetivo deste trabalho será comparar o ganho de peso e variáveis hematológicas de leitões lactentes nascidos de porcas que receberam o produto homeopático na ração e que, desta forma não receberam ferro injetável, com leitões que receberam o tratamento tradicional.

Resumo:
O experimento tem como objetivo avaliar os componentes extra carcaça e os cortes comerciais de 24 cordeiros mestiços Texel, Haglander e Primera terminados em confinamento e recebendo ração isoproteica (18 de proteína bruta) e isoenergéticas (72 de nutrientes digestíveis totais NDT). Os animais entrarão no experimento após o desmame com 15 kg de peso vivo e a medida com que atingirão o peso médio de 30 kg serão destinados ao abate para a avaliação de sangue, pele, aparelho digestório cheio e vazio, aparelho reprodutor com bexiga, baço, fígado, coração, aparelho respiratório, rins com gordura perirrenal, cabeça e patas. Em seguida as carcaças serão encaminhadas a uma câmara frigorífica, onde permanecerão a uma temperatura de 4ºc por 24 horas, após este período as mesmas serão seccionadas ao meio para tomadas de medidas dos cortes comerciais (cortes de primeira, cortes de segunda e corte de terceira). Os dados serão submetidos à análise de variância, utilizando-se o Sistema de Análises Estatísticas e Genéticas - SAEG (1993), de acordo com o seguinte modelo: yij= &#61549; + GGj + eij sendo: yij, o valor observado da variável observada no indivíduo j do grupo genéticoi; &#61549;, a constante geral; GGj , o efeito do grupo genéticoj, j = Texel; Higlander; Primera; eij, o erro aleatório associado a cada observação

Resumo:
O leite está entre os produtos mais importantes da agropecuária brasileira, ficando à frente de produtos tradicionais como café beneficiado e arroz. O Agronegócio do leite e seus derivados desempenham um papel relevante no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. Além da importância econômica, o leite é um alimento natural de grande valor nutritivo com elevada concentração de cálcio, que é essencial para a formação e manutenção dos ossos. As proteínas do leite são completas, propiciando a formação e manutenção dos tecidos. Além da vitamina A, o leite contém vitamina B1, B2 e minerais que favorecem o crescimento e a manutenção de uma vida saudável. A indústria de laticínios tem potencializado o valor nutritivo do produto. Existem no mercado uma série de bebidas lácteas enriquecidas com vitaminas, minerais e ômegas, assim como leites especiais para as pessoas que não conseguem digerir a lactose. Além da sua importância nutritiva e na economia, o leite desempenha um importante papel social, principalmente na geração de empregos. O País tem, hoje, acima de um milhão e cem mil propriedades que exploram leite, ocupando diretamente 3,6 milhões de pessoas. O Agronegócio do leite é responsável por 40 dos postos de trabalho no meio rural. Tendo o leite grande importância para o país, é natural que a cada dia surjam novos estudos e tecnologias para a melhoria desta produção. A biotecnologia vem trazer a possibilidade da utilização de novas ferramentas nos processos de melhoramento animal e que aliadas às metodologias tradicionais de melhoramento, muito contribuirão para o progresso genético dos animais domésticos. O uso de marcadores moleculares, principalmente de DNA, permite que o potencial genético de um animal seja determinado com maior precisão e precocemente sem que seja necessário avaliar a sua produção ou de sua progênie. (REGITANO e COUTINHO 2001). Este trabalho tem como objetivo avaliar o efeito do polimorfismo do gene da kapa-caseina sobre a composição química (proteína total, gordura e caseína) no leite em períodos (secos e chuvosos) do rebanho leiteiro da Unoeste.

Resumo:
O experimento tem como objetivo avaliar o desempenho e as características quantitativas das carcaças de 24 cordeiros mestiços Texel, Haglander e Primera terminados em confinamento e recebendo ração isoproteica (18 de proteína bruta) e isoenergéticas (72 de nutrientes digestíveis totais NDT). Os animais entrarão no experimento após o desmame com 15 kg de peso vivo e a medida com que atingirão o peso médio de 30 kg serão destinados ao abate. Após o abate procederá a pesagem as carcaças quentes. Em seguida as carcaças serão encaminhadas a uma câmara frigorífica, onde permanecerão a uma temperatura de 4ºc por 24 horas, após este período as mesmas serão novamente pesadas par obtenção do peso da carcaça fria, e então serão seccionadas ao meio para tomadas de medidas dos seguintes cortes: pescoço, costela descoberta, costela, baixos, lombo, paleta e perna. Os dados serão submetidos à análise de variância, utilizando-se o Sistema de Análises Estatísticas e Genéticas - SAEG (1993), de acordo com o seguinte modelo: yij= &#61549; + GGj + eij sendo: yij, o valor observado da variável observada no indivíduo j do grupo genéticoi; &#61549;, a constante geral; GGj , o efeito do grupo genéticoj, j = Texel; Higlander; Primera; eij, o erro aleatório associado a cada observação.