Resumo:
As cirurgias eletivas demandam diversos cuidados, como o jejum pré-operatório, com o intuito de prevenir complicações associadas a indução anestésica. Em contrapartida a essas recomendações, foi desenvolvido na Dinamarca o Protocolo ERAS e pouco tempo depois vemos surgir no Brasil o Projeto ACERTO, ambas as sociedades trazem intervenções nutricionais para promoção da rápida recuperação após procedimento cirúrgico. No presente estudo será avaliado tempo de permanência hospitalar, resposta glicêmica, ansiedade, fome e sede em 30 pacientes internados no Hospital Regional de Presidente Prudente, que serão submetidos à revascularização do miocárdio ou troca valvar, comparando dois diferentes grupos, onde o primeiro receberá abreviação de jejum composta por liquido claro e maltodextrina e o segundo permanecerá em jejum absoluto até o momento da cirurgia. Espera-se atestar os benefícios e impactos clínicos que podem ser proporcionados pela abreviação do jejum intermitente, promovendo maior conforto aos pacientes, melhora de sintomas pré-operatórios e estabelecendo uma relação com a ingestão de maltodextrina e o tempo de recuperação durante o período pós-operatório.

Resumo:
A nutrição é essencial para o bom desenvolvimento humano, exigindo uma dieta equilibrada com todos os grupos alimentares. A prática regular de exercícios físicos auxilia a proteção contra Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs),bem como a melhora da qualidade de vida. A pesquisa tem âmbito observacional e quantitativo, visa avaliar o conhecimento e consumo de alimentos funcionais entre praticantes de musculação na cidade de Santo Anastácio - SP. Participantes serão adultos, idade mínima de 18 anos, alfabetizados, treinando ao menos três vezes por semana. Dados serão coletados via questionário sobre frequência alimentar, características demográficas, saúde, e práticas esportivas. Medidas antropométricas serão usadas para calcular o IMC. A análise estatística será feita com o programa GraphPad Prism, utilizando correlações de Pearson e Spearman, considerando p < 0,05.

Resumo:
O envelhecimento é um processo multifatorial de caráter contínuo e irreversível que atinge todas as pessoas, a depender das disposições genéticas e do estilo de vida pregresso e atual. A alimentação perante as demências da senilidade, está relacionada como um dos fatores para a pré-disposição para o surgimento da patologia, assim como prevenção ou retardamento da sua progressão. Há estudos que correlacionam a alimentação inadequada com carências nutricionais, com o surgimento das demências, sendo um fator de risco que pode ser evitado. Sabe-se que a Dieta MIND desenvolvida a partir da combinação das dietas Mediterrânea e DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), está associada a redução do risco de desenvolvimento de doenças neuro degenerativas e também com a melhora dos agravos sobre doenças neurodegenerativas. O objetivo do estudo será verificar a associação do consumo de alimentos presentes na dieta de pessoas idosas, em relação ao padrão MIND, com a capacidade cognitiva, manutenção de força e capacidade funcional. Trata-se de uma pesquisa de campo, prospectiva, quantitativa e qualitativa, a ser realizada com aproximadamente 200 pessoas idosas, provenientes do Centro de Referência do Idoso e das Estratégias de Saúde da Família do Município de Presidente Prudente-SP. Será aplicado um questionário sociodemográfico despadronizado, um recordatório de 24 horas para realizar a pontuação da dieta referente à dieta MIND, será também realizado o cálculo de nutrientes por meio de software específico. A avaliação sobre a presença de sarcopenia será realizada por meio do SARC-CalF e para verificar comprometimento cognitivo, será aplicado o SRQ-20 e o MEEN. A avaliação antropométrica será realizada para obter os valores de peso (Kg), altura (m), circunferência da panturrilha (cm) e o IMC (Kg/m²). Serão realizadas análises estatísticas considerando o nível de 5% como significativo. Resultados esperados: Indivíduos com adesão a dieta MIND parcial ou completa possuem menores indícios de comprometimento cognitivo, melhor manutenção de força e de capacidade funcional; e Indivíduos com comprometimento da massa magra possuem maiores indicadores de comprometimento cognitivo.

Resumo:
O crescimento e desenvolvimento infantil adequado está profundamente relacionado a praticas alimentares equilibradas. Dados atuais demostram o crescente aumento de obesidade em crianças e adolescentes, que associam hábitos alimentares inadequados com alto consumo de alimentos ultraprocessados. Para a identificação do estado nutricional, o acompanhamento das medidas de peso e altura, além da investigação sobre o consumo alimentar são indispensáveis para a detecção de alterações nas curvas de crescimento e dos hábitos alimentares. O presente estudo tem como objetivo avaliar estado nutricional atual e o consumo alimentar de 80 alunos do ensino fundamental I, com matriculados em uma unidade escolar pública do município de Alvares Machado. A coleta será realizada em 80 alunos do 1º ao 5º ano do ensino fundamental após a aplicação do TCLE e TALE, será avaliado peso e altura tendo como parâmetros as através do escore z (OMS), para a identificação dos consumo alimentar será utilizada a Ficha de Marcadores de Consumo Alimentar já utilizada pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. Os dados serão analisados através de estatística descritiva e teste de correlação de Pearson.

Resumo:
Importante ferramenta de planejamento e aplicação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) os cardápios escolares consistem em uma lista de preparações a serem oferecidas nas unidades escolares aos alunos atendidos pelo programa. Para sua elaboração, é necessário que o nutricionista responsável técnico do programa observe os parâmetros obrigatórios determinados pela legislação atual que regulamenta o PNAE, entre eles a adequação as necessidades nutricionais com atenção especial a nutrientes essenciais para o seu desenvolvimento, frequência na oferta de hortaliças e priorizar alimentos in natura e minimamente processados. Diante da necessidade da adequação as normas, o presente estudo tem como objetivo identificar a frequência da oferta hortaliças e de alimentos fonte de Ferro e Vitamina A, além de identificar a presença de preparações doces e alimentos ultraprocessados nos cardápios oferecidos aos alunos do ensino fundamental atendidos pela rede municipal de educação de Presidente Prudente- SP. Para a execução serão coletados na página eletrônica do município os cardápios publicados no período de julho a dezembro e 2023. Após a seleção, serão analisadas as frequências dos alimentos já selecionados para a pesquisa e comprados com o que determina a legislação atual do PNAE. Os dados coletados serão agrupados no software Excel&#61650; (Microsoft, EUA) e submetidos à análise estatística descritiva.

Resumo:
O câncer é o nome de um grupo de mais de 100 doenças caracterizadas pelo crescimento descontrolado de células. Essas células se dividem rapidamente e se juntam para formar tumores que invadem tecidos e podem se espalhar para órgãos adjacentes ou distantes (metástase). O câncer é a segunda principal causa de morte no Brasil e é considerado uma doença crônica multifatorial, sendo um grande problema de saúde pública em todo o mundo, tanto em países desenvolvidos quanto em desenvolvimento. O desenvolvimento de neoplasias malignas está diretamente relacionado a fatores endógenos e exógenos, incluindo estilo de vida e dieta. Dados epidemiológicos mostram uma associação entre padrões alimentares em diferentes regiões do mundo e como isso afeta diretamente a prevalência de câncer em alguns territórios. As opções de tratamento para o câncer incluem cirurgia, quimioterapia, radioterapia, transplante de medula óssea e imunoterapia. Os medicamentos de quimioterapia podem afetar a síntese e a função de macromoléculas, interferindo na síntese de DNA, RNA ou proteínas, causando morte celular direta ou diferenciação, senescência ou apoptose. No entanto, a quimioterapia também afeta as células normais, causando efeitos colaterais. O suporte nutricional é essencial para melhorar a qualidade de vida dos pacientes com câncer e prevenir a desnutrição durante o tratamento. Trata-se de um estudo observacional, descritivo com delineamento transversal de análise quantitativa o qual será realizado na Clínica de Oncologia, no setor de quimioterapia do Hospital Regional de Presidente Prudente, Este trabalho tem como objetivo identificar os sintomas apresentados por 265 pacientes com câncer submetidos à quimioterapia que podem afetar sua ingestão alimentar.

Resumo:
A cada dia que se passa está aumentando consideradamente a quantidade de portadores de doenças autoimunes (DA) em países desenvolvidos. Tais doenças como Artrite Reumatoide, Lúpus, Psoríase, Vitiligo, Esclerose Múltipla, dentre outras, têm como característica uma falha do sistema imunológico em que as células e tecidos do próprio corpo acabem sendo atacadas. Porém, o aumento de casos em países onde a industrialização vem crescendo arduamente, fez crescer o alerta sobre o impacto de consumo de alimentos inflamatórios com o agravo dos sintomas sentidos pelos pacientes. Já os alimentos anti-inflamatórios podem colaborar para o processo de remissão dos sintomas apresentados pela maioria dos pacientes. Este trabalho tem por objetivo associar o consumo de uma dieta pró-inflamatória, o excesso de peso e a qualidade de vida de pacientes com doença autoimune. Participarão da pesquisa 100 pacientes internados no Hospital Regional de Presidente Prudente, apresentando doença autoimune, mesmo que o motivo de internação não seja pela sua causa. Será avaliado o índice de massa corporal, a qualidade alimentar pelo registro alimentar habitual a fim de verificar o consumo de alimentos pró inflamatórios ou anti-inflamatórios, além da qualidade de vida desses pacientes. Espera-se identificar pacientes que necessitem de intervenção nutricional e estímulo para realização de atividade física para melhorar a qualidade de vida. Após a coleta de dados, os pacientes do estudo receberão uma orientação nutricional baseada em atitudes corretas de nutrição e alimentação, baseado no Guia Alimentar para a População Brasileira.

Resumo:
O Diabetes Mellitus (DM) é uma síndrome metabólica de origem múltipla. Existem dois tipos de DM, sendo que o tipo 2 é caracterizado pela resistência da insulina, onde o organismo produz a insulina normalmente, mas não consegue utilizá-la, aumentando a glicemia e açúcar no sangue. De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes, em 2019, 464 milhões de pessoas se tornaram diabéticas em todo o mundo mundo O objetivo do tratamento do diabetes é manter a quantidade de glicose no sangue dentro dos limites esperados e prevenir o desenvolvimento de complicações causados ao longo do tempo, que se dá por meio de hábitos alimentares saudáveis, prática de exercícios físicos, uso de medicamentos hipoglicemiantes e terapia de insulina subcutânea, quando necessário. Existem padrões alimentares mais adequados para reduzir inflamação de baixo grau, dentre eles, destaca-se a dieta mediterrânea, na qual recomenda-se elevado consumo de alimentos frescos e in natura como frutas, verduras, cereais integrais, peixes, oleaginosas e até mesmo a ingestão moderada de álcool, normalmente por meio da ingestão de vinho, mostrando-se eficaz contra doenças crônicas como o diabetes, por ter ação anti-inflamatória e antioxidante. O objetivo do estudo será avaliar a qualidade da dieta consumida por diabéticos quanto à ingestão diária de alimentos inflamatórios. Trata-se de um estudo de caráter observacional, do tipo prospectiva e analítica, quanti-qualitativa, na qual será coletado um questionário de frequência alimentar, avaliação do índice inflamatório da dieta, avaliação do risco metabólico e cardiovascular. A pesquisa envolverá a coleta de dados de 135 diabéticos, frequentantes das ESFs e UBSs do município de Presidente PrudenteSP. Para a verificação da normalidade dos dados, será utilizado o teste estatístico de Kolmogorov-Smirnov. Para as variáveis com valores de p<0,05 nesta análise, poderão ser utilizados testes não-paramétricos. Para as variáveis com distribuição normal, as análises seguirão testes paramétricos. Assim, para análise de correlação entre IID e IMC, CC e RCQ, será aplicado o teste de correlação de Pearson. Para análise de diferença das médias de IMC, CC e RCQ, e do IID será utilizado o teste ANOVA. O nível de significância adotado será de 5 e os resultados serão apresentados por meio de tabelas, gráficos e figuras. Resultados esperados: espera-se que seja possível identificar o perfil inflamatório da dieta consumida por diabéticos, relacionando-as com as medidas antropométricas. E que com as orientações nutricionais realizadas, possa haver a conscientização da população para a prática de dieta saudável, com menor efeito inflamatório, a fim de minimizar as complicações causadas pelo diabetes, bem como promover maior controle da glicemia nos pacientes diabéticos.

Resumo:
As doenças inflamatórias intestinais (DII) são caracterizadas por um grupo de condições inflamatórias crônicas do trato gastrointestinal, de causa ainda desconhecida. Os principais tipos de DII são a Doença de Crohn (DC) e Retocolite Ulcerativa (RCU). Apesar de ambas serem doenças crônicas do trato gastrointestinal, elas se diferem pela localização da inflamação, sintomas clínicos e pelas alterações que causam a mucosa intestinal. Entre 2009 e 2019, foram registradas 46.546 internações no Brasil, por DC e RCU no Brasil. Nessa perspectiva, a dieta vem sendo utilizada cada vez mais para o alivio dos sintomas de doenças gastrointestinais. Alguns tipos de alimentos ingeridos podem desencadear uma variedade de sintomas gastrointestinais (GI), como a fermentação bacteriana, a alteração das cargas osmóticas no intestino delgado e cólon, contribuindo para o aumento da produção de gases, esses alimentos são nomeados como FODMAPs. O objetivo do estudo será avaliar o impacto da dieta Low FODMAP no alívio dos sintomas e qualidade de vida de pacientes com DC e RCU. Trata-se de um estudo a ser realizado em meio digital, com coleta de dados por meio de aplicativos de mensagens e chamadas de vídeo. O Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE) será assinado por meio de modelo elaborado em formulário digital. Trata-se de uma pesquisa acadêmica, de natureza aplicada com caráter quantitativo e objetivo descritivo na qual envolverá a participação de 101 pacientes para a coleta de dados pessoais, sociodemográficos, clínicos, antropométricos e dietéticos por meio de recordatório de 24 horas. Serão identificados sinais, sintomas e queixas relacionados ao diagnóstico de DII. Serão ainda coletadas as medidas antropométricas relatadas dos pacientes, tais como o peso atual (Kg), peso habitual (Kg) e estatura (m), os valores obtidos serão utilizados para calcular IMC (Kg/m²). A qualidade de vida dos participantes será verificada por meio do questionário baseado no IBD Life Questionnaire: IBDQ (Intestinal Bowel Disease Questionnaire). Os dados poderão ser analisados com teste qui-quadrado ou exato de Fisher. O teste dos postos sinalizados de Wilcoxon poderá ser utilizado para determinar se os sintomas mudaram significativamente ou não. A análise univariada será utilizada para calcular a relação entre variáveis dependentes e independentes levando a odds ratios e intervalos de confiança de 95 (determinados pela aproximação de Poisson). Um valor p menor ou igual a 0,05 será considerado como estatisticamente significativo. Resultados esperados: Espera-se que com esta pesquisa, seja possível levantar os principais sintomas de DII apresentados, e que com a orientação nutricional recebida, envolvendo uma lista de alimentos low FODMAPs (para prefirir consumi-los) e High FODMAPS (para que se evite consumi-los), seja possível aliviar os sintomas, bem como promover uma melhor nutrição, manutenção do estado nutricional e qualidade de vida ao participante da pesquisa.

Resumo:
A prevalência de pacientes com diabetes mellitus (DM) em hemodiálise tem aumentado significativamente, e esses indivíduos enfrentam um risco elevado de complicações clínicas e nutricionais. Diante desse cenário, a busca por intervenções terapêuticas eficazes e seguras é crucial para melhorar a qualidade de vida e a saúde desses pacientes. A suplementação probiótica emerge como uma estratégia potencial para promover benefícios clínicos e nutricionais. No entanto, a literatura científica ainda é limitada quanto ao uso de probióticos em pacientes em hemodiálise com DM. Portanto, este estudo tem como objetivo avaliar o impacto da suplementação probiótica em parâmetros clínicos e nutricionais de pacientes em hemodiálise com DM. Trata-se de um estudo clínico randomizado, duplo-cego, envolvendo 80 pacientes diabéticos em hemodiálise. O grupo probiótico (n=40) receberá suplementação probiótica em cápsula contendo Lactobacillus acidophilus (2 x 109 UFC), Streptococcus thermophilus (2 x 109 UFC) e Bifidobacterium longum (2 x 109 UFC); e o grupo controle (n=40) receberá placebo. A intervenção será diária por um período de 90 dias, onde serão avaliados: dados demográficos, sintomas gastrointestinais, qualidade de vida relacionada à saúde, dados laboratoriais, medidas antropométricas e informações sobre a ingestão alimentar dos participantes. A comparação de variáveis categóricas será realizada utilizando o teste qui-quadrado ou o teste exato de Fisher, quando apropriado. Já para as variáveis contínuas, será utilizado o teste t de Student, a correlação de Pearson ou a análise de variância (ANOVA) de uma via, seguida dos testes de Tukey para comparações múltiplas, conforme apropriado, onde a significância estatística adotada será de 5. Espera-se que este estudo possa fornecer evidências importantes para aprimorar a abordagem terapêutica e a qualidade de vida desses indivíduos.

Resumo:
A atrofia da musculatura esquelética é uma complicação frequente em pacientes hospitalizados, especialmente em pacientes críticos internados em Unidades de Terapia Intensiva (UTI). Essa condição pode estar relacionada a diversos fatores, incluindo redução da mobilidade, ingestão dietética e alterações na função neuromuscular. A atrofia muscular pode levar a consequências negativas significativas, como incapacidade motora, fraqueza muscular, aumento do tempo de ventilação mecânica invasiva e maior taxa de mortalidade. Este estudo tem como objetivo avaliar a relação entre atrofia da musculatura esquelética medida por ultrassonografia com desfechos clínicos e variáveis antropométricas e dietéticas. Para isso, serão obtidos dados sociodemográficos e clínicos (como diagnóstico médico, sinais vitais, medicações e ventilação mecânica) de 30 pacientes críticos em ventilação mecânica. Além disso, pesquisadores treinados realizarão avaliação antropométrica (circunferência do braço, panturrilha e coxa), medirão a espessura do músculo quadríceps (EMQ) por meio de ultrassonografia (US) e coletarão dados bioquímicos. Todos os participantes serão acompanhados ao longo de um período de 7 dias, a partir da data da primeira avaliação (D7). No sétimo dia de acompanhamento, os participantes serão reavaliados pelos mesmos parâmetros mencionados anteriormente, além da coleta do desfecho clínico. Diariamente, será registrado o volume de dieta ingerida pelos participantes até o sétimo dia. Os dados quantitativos serão analisados por meio da estatística simples e descritiva e será aplicado métodos estatísticos específicos, identificando a intensidade e a direção da correlação entre as variáveis. A investigação da relação entre a atrofia da musculatura esquelética medida por ultrassonografia, desfechos clínicos e variáveis antropométricas e dietéticas pode fornecer informações valiosas para a prática clínica. Compreender como esses aspectos estão interligados pode permitir o desenvolvimento de estratégias preventivas e terapêuticas mais eficazes para minimizar a atrofia muscular, melhorar a recuperação do paciente e otimizar os desfechos clínicos.

Resumo:
Transtornos alimentares (TA) são definidos como perturbações persistentes na alimentação ou no comportamento relacionado à alimentação que resulta no consumo ou na absorção alterada de alimentos, tais perturbações podem estar relacionadas a imagem corporal e peso. Os TA são classificados em cinco tipos, sendo os de maior prevalência anorexia nervosa (AN) e bulimia nervosa (BN), que segundo dados mais recentes vai de 0,5 a 4,2 no Mundo, a incidência é mais comum em adolescentes do sexo feminino, pois são as que mais se preocupam com padrões de beleza inalcançáveis. Assim sendo o projeto terá como objetivo analisar a prevalência de atitudes alimentares transtornadas e transtornos alimentares em aproximadamente 82 adolescentes do sexo feminino, de instituições públicas e privadas na região de Presidente Prudente, na faixa etária de 15 a 18 anos, das salas do 1° ao 3° ano do Ensino Médio. Serão aferidos o peso (Kg), altura (m) e será realizado o cálculo do Índice De Massa Corporal (IMC). Será aplicada a escala de Silhueta com a finalidade de analisar a percepção do tamanho e forma corporal. Para análise da ocorrência e/ou risco dos TAs será utilizada a versão traduzida para o português do Teste de Atitudes Transtornadas (EAT-26), no qual avalia-se as propriedades psicométricas das adolescentes, por meio de 26 perguntas auto respondidas e de fácil compreensão. Todas as informações coletadas serão incluídas em planilhas do Software Excel®, para posteriores análises a depender da natureza dos dados, podendo ser de forma estatística ou descritiva. Resultados esperados: Espera-se levantar o total de casos de atitudes alimentares transtornadas nas instituições de ensino, mensurando a gravidade da distorção de imagem corporal, verificar atitudes transtornadas, para que esses resultados retorne às escolas como uma forma de alerta e para produzir ideias e atitudes de cuidados diferenciados à essa população. Àquelas que apresentarem sinais de transtornos, será oferecido o encaminhamento à clínica-escola de nutrição de uma universidade privada de Presidente Prudente-SP para acompanhamento nutricional.

Resumo:
Definidos como distúrbios psiquiátricos de etiologia multifatorial, os transtornos alimentares vêm se tornando cada vez mais evidentes entre jovens, e costumam afetar mulheres causando prejuízos pessoais e psicológicos. Um dos importantes fatores associados a instalação dos transtornos alimentares em jovens, está relacionado à grande exposição imposta pelas mídias sociais de padrões estéticos de um corpo perfeito muitas vezes inatingível podendo causar frustração e reflexos negativos nos hábitos alimentares. Diante dessa problemática, o presente estudo pretende levantar dados sobre imagem corporal e a presença de transtornos alimentares em adolescentes matriculados em uma instituição de ensino privado do município de Alvares MachadoSP. Para isso, será realizado um estudo com amostra estatística estimada é de 82 indivíduos do sexo feminino na faixa etária entre 15 a 17 anos de idade, matriculados no período diurno, onde somente após o aceite através da assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido e do Termo de Assentimento, serão aplicados o Questionário Sociodemográfico e de Perfil Alimentar, e o Questionário sobre Padrões de Peso e Alimentação para Adolescentes (QEWPA), e também serão realizadas Avaliações Antropométricas, Dietéticas e de Imagem Corporal. Os dados coletados serão agrupados no software Excel&#61650; (Microsoft, EUA) e submetidos à análise estatística descritiva. Como resultados esperados da pesquisa podem ser elencados a presença de distorção da imagem corporal nas adolescentes avaliadas e na possível alteração das escolhas alimentares com objetivo de se adequar a padrões corporais

Resumo:
Nas mulheres, o número estimado de casos novos de câncer de mama no Brasil, para o triênio de 2023 a 2025, é de 73.610. Mesmo com os avanços no diagnóstico e aprimoramento significativo no tratamento, cerca de 17.825 mulheres morrem da doença. A etiologia do Câncer de mama é multifatorial e ainda não são esclarecidas, uma vez que a interação entre fatores de risco ambientais e o perfil genético de cada indivíduo podem favorecer ou não o desenvolvimento do processo carcinogênico. Os hábitos de vida diários estão diretamente relacionados com esses fatores de risco, sendo um deles a falta de exercício físico e o costume de uma vida sedentária. Outro fator relaciona o tipo de alimentos e a inflamação crônica, ou seja, o índice inflamatório dietético (IID), pode ocasionar danos no DNA e estimular a proliferação de células crônicas, ou seja, a dieta pode ter um caráter pró-inflamatório ou anti-inflamatório. Sendo assim, esse estudo irá verificar se mulheres com câncer de mama possuem ingestão habitual de alimentos inflamatórios e encontram-se acima do peso a fim de serem criadas estratégias de orientações nutricionais e de atividade física regular para que essas mulheres sejam estimuladas a mudarem o estilo de vida a fim de evitarem desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis e a recidiva do câncer de mama. Trata-se de um estudo observacional, descritivo com delineamento transversal de análise quantitativa o qual será realizado no Instituto do Câncer Oeste Paulista (INCOP) da cidade de Presidente Prudente, SP com objetivo de identificar o consumo de dieta pró-inflamatória e excesso de peso em mulheres com câncer de mama em tratamento quimioterápico e sua qualidade de vida. Atualmente estão em tratamento quimioterápico, 35 mulheres com diagnóstico de câncer de mama acima de 18 anos, as quais serão convidadas a participar da pesquisa. Serão coletadas informações a respeito dos fatores de risco, antropometria e avaliação dietética.

Resumo:
Muitas patologias doenças são tratadas com glicocorticoides, como a dexametasona, e requerem seu uso por um período prolongado. Nesse período podem surgir efeitos colaterais como a diminuição da resistência mecânica e da densidade óssea, o que possibilita a ocorrência de fraturas. Entretanto, há estudos que relatam que a utilização terapêutica de plantas medicinais é eficaz na prevenção da perda de massa óssea, como por exemplo a Dysphania ambrosioides, popularmente conhecida como Mastruz ou Erva de Santa Maria. Deste modo, o objetivo deste estudo é analisar o potencial da planta Dysphania ambrosioides como agente protetor ósseo quando utilizado concomitantemente com a dexametasona. Para tanto, serão utilizados 24 fêmures de ratas Wistar proveniente de outro estudo (material armazenadoprotocolo número 7249). Naquele estudo, os animais foram submetidos simultaneamente ao uso dexametasona com consumo de Dysphania ambrosioides durante 7 semanas, duas vezes por semana, sendo divididos em 4 grupos: grupo controle (sem dexametasona e planta), grupo dexametasona (com dexametasona, mas sem planta), grupo Ambro 1 (com dexametasona e 25 mg/kg de extrato hidroalcóolico da planta) e grupo Ambro 1 (com dexametasona e 500 mg/kg de extrato hidroalcóolico da planta). Deste modo, os fêmures serão processados com técnica histológica de rotina, serão impregnados em parafina, cortados e os cortes corado com hematoxilina-eosina. Será realizada morfometria da epífise distal do fêmur para mensurar as medidas de espessura, área e fração área das trabéculas. A análise estatística será realizada de acordo com a avaliação da distribuição amostral. Se for normal, serão empregados testes paramétricos (ANOVA One Way com teste a posteriori de Tukey); se não normal, será feito teste não-paramétrico de Kruskal-Wallis.

Resumo:
A anemia é uma complicação comum em pacientes com câncer e pode ter um impacto negativo na eficácia do tratamento antineoplásico e na sobrevida do paciente. Evidências recentes têm destacado os mediadores inflamatórios na etiopatogênese da anemia associada ao câncer (ASC), sendo que a inflamação também pode afetar o estado nutricional desses pacientes. Por isso, é fundamental analisar como esses fatores podem se correlacionar e atuar como preditores do desenvolvimento e da gravidade da ASC. Um melhor entendimento dessas interações pode permitir um tratamento mais adequado. Neste sentido, este estudo tem como objetivo investigar a relação entre perfil nutricional, estado inflamatório e ASC. Para isso, serão incluídos 100 pacientes hospitalizados com câncer, onde serão realizadas medidas antropométricas (peso, altura, índice de massa corporal e percentual de perda de peso), avaliação Subjetiva Global produzida pelo paciente, mensuração da ingestão alimentar atual de energia e nutrientes, e coleta de dados do prontuário do paciente, como variáveis sociodemográficas, clínicas, hemograma completo e níveis séricos de albumina, proteína C-reativa, ferro, ferritina e transferrina. Espera-se que este estudo possa possibilitar uma melhor compreensão da relação entre perfil nutricional, estado inflamatório e ASC e contribuir, de forma indireta, para a melhoria da assistência a esses pacientes.

Resumo:
Cuidados Paliativos (CP) baseiam-se em conhecimentos inerentes às diversas especialidades, possibilidades de intervenção clínica e terapêutica nas diversas áreas de conhecimento da ciência médica. O conceito de cuidados paliativos surge como um meio atenuar os impactos predominantemente invasivos de tratamentos propostos a todos os indivíduos que possuam o diagnóstico de doenças, sejam elas agudas ou crônicas, que representem ameaça à vida e que a probabilidade de cura ou reversão seja baixa, ou até mesmo inexistente. De acordo com a OMS, é uma abordagem que promove a qualidade de vida dos pacientes e famílias, os quais enfrentam problemas associados com doenças, através de prevenção e alívio do sofrimento, por meio de identificação precoce, avaliação e tratamento correto da dor e outros problemas de natureza física, espiritual e psicossocial. A abordagem deve ser feita por equipe multidisciplinar capacitada em CP, conduzindo o cuidado de uma forma mais holística e não apenas curativista, ou seja, focando na pessoa doente e não apenas na doença. Os tratamentos propostos devem basear-se no princípio bioético da autonomia do paciente, através do consentimento informado, possibilitando que ele tome suas próprias decisões, no princípio da beneficência e da não maleficência. Diante deste cenário um tanto precário, o profissional nutricionista se encontra diariamente em situações que requerem reflexão e tomada de decisões baseada nos princípios éticos que fundamentam suas condutas. O dilema se torna inevitável: "nutrir ou não nutrir?", visto que, em alguns casos, a nutrição se enquadra como medida terapêutica fútil, podendo causar apenas mais sofrimento ao paciente do que o curso natural da doença. O objetivo do estudo será identificar pacientes em cuidados paliativos ao fim da vida (ou exclusivos) que necessitem de cuidados nutricionais. Trata-se de um estudo observacional, descritivo com delineamento transversal de análise quantitativa o qual será realizado no Hospital Regional da cidade de Presidente Prudente, SP. A abordagem será feita em clínicas que apresentarem pacientes oncológicos em cuidados paliativos ao fim da vida (ou exclusivos). É previsto uma amostra de 38 pacientes de ambos os sexos, com idade igual ou maior de 60 anos, com diagnóstico de câncer, caracterizados como "em cuidados paliativos ao fim da vida (ou exclusivos)". Serão coletadas informações a respeito da doença do paciente; estado nutricional; ingestão alimentar e hidratação; qualidade de vida para pacientes com câncer em cuidados paliativos; interpretação da sobrevida mediana estimada.

Resumo:
Um dos agravantes gerados pelas doenças circulatórias é a Parada Cardiorrespiratória (PCR), que pode ser definida como o súbito cessar da atividade miocárdica ventricular útil, que é associada a ausência da respiração. A PCR pode ser responsável por mais de 60 dos óbitos em adultos com doenças arteriais coronarianas. A PCR pode ser revertida por meio de manobras de ressuscitação que ajudam a manter a circulação sanguínea e o fluxo de ar, mais precisamente, o oxigênio. Os métodos que garantem a efetividade no atendimento a vítimas de PCR, é conhecido como Suporte Básico de Vida (SBV), porém, para isso, o indivíduo deve ser capacitado, mesmo que não trabalhe em profissões relacionadas à área da saúde. O objetivo do estudo será realizar capacitação em suporte básico de vida para estudantes adolescentes de uma instituição de ensino técnico. Serão incluídos na pesquisa 130 participantes e o estudo possuirá caráter transversal, quantitativo, qualitativo e descritivo. Os participantes serão caracterizados e também serão avaliados o seu peso (Kg) e sua estatura (m). Além disso, eles responderão a um questionário sobre conhecimento acerca do SBV em dois momentos, um, antes de serem submetidos ao treinamento e depois, após terem realizado o treinamento a fim de verificar seus conhecimentos sobre o assunto. Para a organização dos dados, as informações coletadas serão incluídas em planilhas do Software Excel® para posterior estudo por meio de Análise Estatística e Descritiva, de acordo com a natureza e distribuição dos dados. Os resultados serão apresentados por meio de tabelas, gráficos e figuras. Resultados esperados: Espera-se propagar o conhecimento sobre as técnicas corretas para realizar SBV na escolas, e que com isso, seja demonstrado a importância de incluir aulas de primeiros socorros o mais precocemente possível à população leiga a fim de capacitá-los para instituir os procedimentos básicos de socorros que podem salvar vidas.

Resumo:
O Brasil possui uma rica biodiversidade de plantas, sendo reconhecido mundialmente por essa característica. A união de todas regiões brasileiras dão origem a diversos tipos de biomas, tornando o Brasil o país que possuí 13 da biota mundial. As regiões norte e nordeste são ricas em frutos com alguns vegetais específicos que predominal em locais onde a caatinga se faz presente, dentre esses frutos, destaca-se o Jucá (Libidibia ferrea) (LF). A LF é utilizada na medicina popular devido às suas propriedades cicatrizantes, andidiarreica, anti inflamatória, dentre outras. A LF pode ser utilizada na forma de xarope, chás, extratos, e acredita-se que as suas propriedades medicinas estejam relacionadas à sua composição química e nutricional. O objetivo do estudo será pesquisar a composição nutricional e de compostos bioativos do chá de vagens com sementes de LF. Após trituração dos frutos, o pó será submetido às extrações alcoólica e por infusão, será determinada a matéria seca do fruto e o extrato etéreo e serão avaliados os teores de compostos fenólicos, flavonóides e de antioxidantes. Os valores obtidos serão expressos de forma descritiva por meio de média e desvio-padrão. Espera-se que com essa pesquisa seja possível determinar a característica da composição nutricional e química da LF e sejam sugeridos estudos futuros utilizando esse fruto sobre diferentes aspectos para verificar a fidedignidade do seu uso para tratamento e prevenção de doenças a depender dos resultados obtidos nessa pesquisa.

Resumo:
Algumas doenças são tratadas com glicocorticoides, como a dexametasona, e necessitam de seu uso por um período prolongado, podendo provocar efeitos colaterais como a diminuição da massa óssea e a diminuição da resistência mecânica, as quais aumentam a chance de ocorrência de fraturas. Além disso, desidratação, distúrbios gastrointestinais, hipercalemia e perda de peso também podem ser observados. Deste modo, o objetivo deste estudo será analisar os efeitos do exercício de salto e da suplementação por simbiótico para mitigar possíveis prejuízos na qualidade dos ossos de ratos submetidos ao uso de dexametasona. Para tanto, serão utilizados 50 tíbias (lado direito) de ratas Wistar proveniente de outro estudo (material armazenadoprotocolo número 4828). Naquele estudo, os animais foram submetidos simultaneamente ao uso dexametasona com consumo de simbióticos e prática de treinamento físico (saltos na água) durante 5 semanas e foram divididos em 5 grupos (10 por grupo): grupo controle (sem dexametasona, simbiótico e exercício), grupo dexametasona controle (com dexametasona, mas sem simbiótico e exercício), grupo dexametasona e simbiótico (com dexametasona e simbiótico, mas sem exercício), grupo dexametasona e exercício (com dexametasona e exercício, mas sem simbiótico) e grupo dexametasona e simbiótico/exercício (com dexametasona, simbiótico e exercício). Deste modo, será realizado ensaio mecânico para avaliar as propriedades estruturais (força máxima e deformação absoluta) e materiais (tensão máxima, deformação relativa e módulo elástico) e será realizada a morfometria da tíbia, mensurando as dimensões anatômicas do osso íntegro. A análise estatística será realizada de acordo com a avaliação da distribuição amostral. Se for normal, serão empregados testes paramétricos (ANOVA One Way com teste a posteriori de Tukey); se anormal, será feito teste não-paramétrico de Kruskal-Wallis.

Resumo:
A terapia nutricional é uma das ferramentas terapêuticas essenciais na assistência em terapia intensiva, devido a intensa depleção do estado nutricional em pacientes graves. Porém, em pacientes recebendo drogas vasoativas, a intolerância à NE é de alta probabilidade, podendo resultar em isquemia intestinal não oclusiva. Este estudo tem como objetivo avaliar a tolerância à terapia nutricional enteral em pacientes críticos em uso de vasopressores. Trata-se de um estudo observacional prospectivo e descritivo de centro único, realizado com 40 pacientes internados na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) de um hospital de alta complexidade no interior do oeste paulista. Serão coletados em prontuário e com equipe multiprofissional responsável pelo paciente, os seguintes dados: tipo e dosagem de drogas vasoativas (ug/kg/min), tempo em horas desde a admissão na UTI até o início da nutrição enteral, dados antropométricos, SAPS 3 (Simplified Acute Physiology Score), quilocalorias fornecidas por via enteral e balanço energético, presença de isquemia mesentérica relacionada à nutrição enteral, níveis de lactato sanguíneo (mmol/l), presença de volume residual gástrico, interrupções da nutrição enteral e presença de distensão abdominal, regurgitação, diarreia, constipação e broncoaspiração. Espera-se que um maior número de complicações seja encontrada em pacientes com altas doses ou doses ascendentes de drogas vasoativas, se expressando na maior parte por meio de sinais clínicos de intolerância à dietoterapia, sendo uma condição rara a isquemia intestinal não oclusiva.

Resumo:
As mulheres representam uma parcela importante da sociedade. Dentre os problemas de saúde enfrentados pelas mulheres, destaca-se a endometriose que é uma doença inflamatória crônica comum, porém complexa. Dentre os fatores ambientais que influenciam na endometriose tem se destacado a nutrição, que passou a ser analisada em virtude de evidências que comprovaram sua eficácia na origem e progressão da doença. Se tratando de uma doença inflamatória, diversos componentes da dieta podem apresentar efeito deletério e gerar sintomas associados ao agravamento da inflamação e, consequentemente, dos sintomas. O objetivo do estudo será identificar o perfil nutricional de mulheres com endometriose e correlacionar indicadores dietético com os sintomas da doença. Trata-se de um estudo intervencional, descritivo, qualitativo, quantitativo, longitudinal que pretende estudar uma população de mulheres com idade entre 18 a 45 anos, com diagnóstico de endometriose. Será aplicado um questionário do tipo anamnese para identificar os hábitos de vida e de saúde, também será avaliada a intensidade dos sintomas da endometriose por meio de escala de dor pélvica, será avaliada a qualidade da dieta por meio de um recordatório de 24 horas com aplicação do índice da qualidade da dieta e as mulheres serão submetidas a antropometria. Após esses procedimentos as mulheres receberão orientações nutricionais e serão avaliadas após 30 dias para verificar melhora nos hábitos alimentares e dos sintomas relacionados à doença. Para análise dos dados, as informações coletadas serão armazenadas em planilhas no software Microsoft Excel® e posteriormente serão submetidas às análises estatística e descritiva a depender da natureza dos dados, que serão depois demonstrados por meio de figuras, tabelas e gráficos. Resultados esperados: Espera-se que com essa pesquisa seja possível avaliar a influência da alimentação sobre os indicadores de dor para endometriose, além de avaliar mudanças na qualidade alimentar e determinar o perfil da amostra estudada, bem como sua situação nutricional.

Resumo:
As doenças inflamatórias intestinais (DII) são representadas por duas enfermidades, a doença de Crohn (DC) e colite ulcerativa (CU), ambas elas possuem um quadro clínico semelhante dificultando o seu diagnóstico. As DIIs são doenças inflamatórias crônicas causadas por uma desordem na mucosa do órgão acometido, dão início na região do reto e vão se estendendo até o cólon, onde acabam acometendo as pessoas devido a uma interação de uma série de fatores, dentre elas destaca-se a suscetibilidade genética, fatores ambientais e da microflora intestinal, fazendo com que a resposta autoimune do paciente fique desqualificada e assim, comprometendo a função da barreira epitelial. É importante ter cuidado com o estado nutricional e com a alimentação dos indivíduos portadores dessas doenças a fim de evitar carências nutricionais e a agudização da doença. Objetivo: Avaliar a qualidade alimentar, atividade da doença e a composição corporal de indivíduos com doença de Crohn e Colite ulcerativa. Métodos: Será realizada avaliação da composição corporal por meio da bioimpedância, a atividade da doença será avaliada por meio de questionários com pontuações específicas para graduar a gravidade da inflamação e serão avaliados os aspectos alimentares a fim de minimizar o consumo de alimentos pró-inflamatórios. Os participantes serão avaliados em todos os aspectos citados na metodologia em 2 momentos diferentes. Resultados esperados: Dessa forma, determinando o estado nutricional, inflamação da doença e o consumo alimentar, espera-se que seja amenizado o impacto da desnutrição ou de carências nutricionais nesses indivíduos por meio de orientações específicas para portadores de DII ressaltando a eles a importância do acompanhamento nutricional.

Resumo:
A nutrição adequada é primordial nos primeiros mil dias de vida, a deficiência em relação a variedade, quantidade e qualidade nutricional na alimentação, pode acarretar disfunções metabólicas, cerebrais e cognitivas, que podem trazer inúmeras consequências na saúde da criança. É essencial que o indivíduo seja exposto a variados alimentos in natura e minimamente processados, pois é nesse período ocorre a formação dos hábitos alimentares. A industrialização modificou expressivamente os hábitos alimentares das famílias, consequentemente, aumentando o consumo de produtos ultraprocessados e diminuindo a qualidade das dietas. Logo, é importante que o consumo de ultraprocessados seja desestimulado, pois além de acarretarem prejuízos à saúde, diminuem o interesse da criança por escolhas mais saudáveis. Objetivo: Este trabalho tem como objetivo avaliar o consumo de alimentos ultraprocessados por crianças de até 2 anos, em Unidades Básicas de Saúde no município de Presidente Prudente e relacionar este hábito com as principais doenças nutricionais dessa faixa etária.

Resumo:
A gestação é um período de formação de um novo ser humano em que se deve haver uma vigilância e uma prestação adequada de cuidados. Neste sentido, o acompanhamento pré-natal é de grande importância na prevenção e detecção de doenças maternas e fetais que possam levar à prematuridade, dando todo suporte para a gestante para auxiliar o desenvolvimento saudável do feto. Devido a diversos fatores, o número de nascimentos de bebês prematuros tem aumentado no Brasil e os fatores de risco para a prematuridade envolvem questões nutricionais, tabagismo, ingestão de álcool e uso de drogas ilícitas durante a gestação, anemias, problemas crônicos: pressão arterial elevada, distúrbios de coagulação e diabetes, entre outros. As consequências da prematuridade envolvem a má maturidade de seus órgãos e sistemas, podendo desencadear diversos problemas como desordens pulmonares, gastrointestinais e neurológicas, principalmente naquelas nascidas com a idade gestacional inferior a 33 semanas que podem resultar na dificuldade de adaptação pós-parto. Considerando os riscos da prematuridade em relação aos problemas que possam ocorrer na saúde infantil, o objetivo deste trabalho é avaliar a presença de fatores de risco gestacionais relacionados a prematuridade e as dificuldades para alimentação complementar e consequências em lactentes pré termo, assistidos na Atenção Primária à Saúde. Tratase de uma pesquisa do tipo observacional, descritivo e transversal, com abordagem quantitativa que será realizada com mães de crianças de 0 a 12 meses nascidas pré termo que frequentam Estratégias de Saúde da Família (ESF) do município de Presidente Prudente, mediante aplicação de um questionário em entrevista individual. O monitoramento da alimentação dessas crianças é estritamente recomendado com vistas a promover o adequado desenvolvimento alimentar, assim como garantir um adequado crescimento.